terrine de légumes en gelée
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Terrine de poisson légère
Ail | Cerfeuil | Champignons | Cresson | Echalotes | Epinard | Estragon | Fines herbes | Gelée | Lotte | Merlan | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Terrine de poulet au banyuls
Ail | Amandes effilées | Banyuls | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Gelée | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Terrine marine
Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Gelée | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Surimi | Vin blanc | Vinaigre
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Petite terrine estivale
Brocoli | Carotte | Cerfeuil | Gelée | Haricots verts | Madère | Navet | Sel | Tomate
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
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Terrine fraîche de légumes en gelée
Carotte | Gelée | Haricots verts | Jambon | Navet | Petits pois | Riz
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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Terrine de faisan au poivre vert et au rhum
Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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47
Terrine de légumes en gelée
Artichaut | Carotte | Crème fraîche | Estragon | Gelée | Haricots verts | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Terrine de lapin à la bière et au foie gras
Baies rose | Bière | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Foie gras | Gelée | Jambon | Lapin | Lard fumé | Lardons | Madère | Mesclun | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Toasts | Xérès
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Terrine de poisson facile
Ciboulette | Echalotes | Gelée | Madère | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Surimi | Thon (boîte) | Tomate cerise
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Terrine de Tomates de France aux copeaux de Parme et Parmesan
Basilic | Ciboulette | Estragon | Gelée | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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