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terrine de volaille

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  15 à 20 ingrédients Pâté Lièvre Terrine de lièvre Lapin Terrine de lapin Pâté de lapin Pâté de foie Conserve ... Perdrix Faisan Porc Terrine de faisan Cêpes Terrine de porc Croûte Terrine de foies Mousse Pâté en croûte Marrons
Thym
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Recettes web 271 à 280 sur 652

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Terrine de lapin en conserve


ail | échalotes | gorge de porc | lapin | mélange 4 épices | noix muscade | persil | poivre | sel | thym
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Gant et maniques 

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Les terrines et pâtés  Pâté de lapin en croûte
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Les terrines et pâtés: Pâté de lapin en croûte


Armagnac | Echalotes | Huile | Lapin | Laurier | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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273 

Les terrines et pâtés: Terrine de perdrix


Cognac | Coriandre | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Laurier | Oeuf | Perdrix | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Les terrines et pâtés  Pâté au lapin en terrine
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Les terrines et pâtés: Pâté au lapin en terrine


ail | Barde de lard | Gelée en poudre | Huile d'olive | Lapin | laurier | Persil | Thym | viande hachée | vin blanc
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Les terrines et pâtés: Terrine de faisan


Cognac | Coriandre | Faisan | Foie de volaille | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Les terrines et pâtés: Terrine de foies de gibier


Cognac | Echalotes | Foie | Genièvre | Jambon | Lard | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Saindoux | Sel | Vin blanc
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Les terrines et pâtés  Terrine de lièvre et porc
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Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre et porc


Cinzano | Cognac | Collier de porc | Épaule de porc mi-sel | Foies de volaille | Poivre | Sel | Sucre | Viande désossée de lièvre (pattes avant et arrière)
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

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Les terrines et pâtés  Mousse de lièvre
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Les terrines et pâtés: Mousse de lièvre


Cognac | Echalotes | Foie | Lapin | Lièvre | Oeuf | Persil | Poitrine | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
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Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre aux marrons et aux pistaches


Ail | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Crépine | Foie | Foie de porc | Laurier | Lièvre | Marrons | Oeuf | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
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Les terrines et pâtés  Terrine de lièvre aux cèpes et à l'armagnac
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Les terrines et pâtés: Terrine de lièvre aux cèpes et à l'armagnac


1 échalote | 1/2 oeuf battu | 2 baies de genévrier | 200g de gorge de porc | 3 feuilles de gélatine | 3 tranches de lard | 40g de foie de volaille | 5 cl d'armagnac | 500g de lapin (cuisse et râble) | 60g de cèpes réhydratées | Sel et poivre
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