truite
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Légumes Œuf Tartelette Pomme de terre Caviar Lait Haddock Langoustines ... Ecrasé de pomme de terre Bar Purée de légumes Carpaccio Cyril Lignac Ribs Oeuf poché Papillote Crème Julienne Blinis
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Blinis maison crème et truite fumée - Cyril Lignac
ciboulette | citron | crème fraîche | cumin | échalote | huile d'olive | muscade | œuf | piment d'Espelette | poivre | pomme de terre | sel | truite fumée
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Pôchouse dans l'air du temps
Agar Agar | Ail | Botte de persil | Champignon de Paris | Crème | Croûton de pain | Eau | Échalote | Écrevisse | Filet de brochet | Filet de sandre | Filet de truite | Fumet | Gel citron | Gel Persil | Lampe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pousse de persil | Safran | Sel | Tubes de pomme de terre | Vin blanc
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Pochouse Shabu Shabu
ail | aligoté de Bourgogne | baguette de pain | beurre | carpe | estragon | farine | Mentsuyu | omble | persil | poivre | sandre | sauce soja | sel | shiso vert | thym | truite
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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Truite en papillotte et julienne de légumes
Beurre | Carotte | Céleri | Échalote | Poireau | Truite | Vin blanc
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Le carpaccio d'omble chevalier de Jérémy Galvan
branche de thym | brocoli | citron | filet | gousse d'ail | jus de betterave | mayonnaise | œufs de truite | oignon rouge | pastis | piment d'Espelette
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Oeuf poché haddock et purée de légume
Beurre | Céleri | Cidre | Crème | Haddock fumé | Lait | Oeuf | Oeufs de truite | Saumon fumé | Truite | Vanille
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Truite au comté et écrasé de pommes de terre
Ail | Beurre | Comté | Huile d'olive | Pomme de terre | Poudre de noisette | Truite
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Bar au lait ribot de Christian Le Squer
Bar | crème liquide | lait ribot | oeufs de truite
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Cancoillotte de Matthias Marc (Top Chef)
Cancoillotte | Échalotes | Oeufs de truite | Pommes de terre fumées | Vin rouge
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Tartelette de langoustine caviar du chef Irvin Durand
Caviar ou oeufs de truite | Ciboulette | Citron | Feuilles de briques | Huile d'olive | Langoustines
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