veau braise
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Braisé Polenta Coeur de veau Tendrons de veau Porc Ris de veau Jarret de porc Orange ... Caramel Caviar Chocolat Longe Légumes Mœlleux Topinambours Betterave Pomme de terre Jus Endive Côte de veau Bettes Carotte Endives braisées
Recettes web 31 à 40 sur 137
Tendrons de veau braisés à l'orange
Badianes | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Haricots blancs | Huile | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Tomate | Veau
750g
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32
Coeur de veau braisé au chocolat et polenta
Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chocolat noir | Côte de veau | Eau | Epices | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Polenta | Roquefort | Sel | Vin blanc
750g
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Longe de veau braisée aux endives
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Endive | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Veau
Cuisineaz
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Jarret de porc braisé
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Huile | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta moelleuse
Beaufort | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Gros sel | Huile | Jarret de porc | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Thym | Truffe
750g
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Coeur de veau braisé aux carottes et oranges
Beurre | Carotte | Coriandre | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.
Asperges vertes | Betterave | Beurre | Carotte | Caviar | Côte de veau | Crème | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porto | Thym
750g
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Tendrons de veau braisés et ses légumes caramélisés
Ail | Carotte | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Navet | Oignon | Olives noires | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
750g
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Ris de veau braisés au four
Armagnac | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Poivre muscade | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc
750g
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Ris de veau braisés aux topinambours sous un caramel de Porto
Beurre | Cerfeuil | Citron | Farine | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’arachide | Poivre | Porto | Ris de veau | Sel | Sucre | Topinambours
Cuisineaz
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