veau braise
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Paleron de bœuf à braiser
Ail | Beurre | Boeuf | Laurier | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h12
Paupiettes de veau braisées purée de panais et estragon cerneaux de noix
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Estragon | Farine | Huile | Noix | Oignon | Panais | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Veau braisé à la noix et ses légumes jus de cuisson à la trappe d'echourgnac.
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Jarret de veau braisé
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Laitues braisées faciles
Beurre | Carotte | Couenne | Fond blanc | Fond de veau | Laitue | Oignon | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Coeur de veau braisé au chocolat et polenta
Ail | Beurre | Cacao | Carotte | Chocolat noir | Côte de veau | Eau | Epices | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Polenta | Roquefort | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Tendrons de veau braisés à l'orange
Badianes | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Haricots blancs | Huile | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Tomate | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Poitrine de veau braisée
Ail | Echalotes | Huile | Poitrine | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Veau braisé aux coings et à la bière
Bière | Carotte | Céleri branche | Coing | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Purée de Princesse Amandine® et jambon à l'os braisé
Beurre | Fond de veau | Jambon | Madère | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ veau braise
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