velouté froid
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Velouté de panais - Cyril Lignac
beurre | bouillon | crème fraîche | huile de noisette | panais | sel | tandoori
RTL vous régale | RTL
Mercredi 02 Mars 2022 à 10h08
Iles flottantes en velouté de mâche
Beurre | Crème | Eau | Mâche | Oeuf | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Vendredi 04 Février 2022 à 17h20
Velouté de cresson Florette et pomme de terre croûtons maison
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Cresson | Echalotes | Pain de mie | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco
A vos assiettes
Lundi 31 Janvier 2022 à 21h21
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Velouté de châtaigne copeaux de châtaigne rose des sables cresson
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Corn flakes | Crème | Echalotes | Fèves
A vos assiettes
Lundi 31 Janvier 2022 à 11h44
Velouté d'endives émulsion au lard
beurre | bouillon de volaille | crème liquide | endive | lardons fumés | sel et poivre
Marmiton
Dimanche 30 Janvier 2022 à 19h13
Velouté de potimarron au curry espuma et cromesquis au Mont d'Or
Beurre | Chapelure | Crème liquide | Curry en poudre | Farine | Mont d'Or | Oeufs | Oignon | Poivre du moulin | Potimarron | Poudre de noisettes | Sel | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 16h10
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Velouté d'asperges
Asperges blanches | Beurre | Crème liquide | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 16h09
Velouté d'asperges aux noix de Saint-Jacques
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Farine | Oignon | Saint-Jacques
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 16h09
Velouté d'asperges vertes aux mini quenelles à poêler et chips de jambon cru
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Jambon | Poivre | Quenelle | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 16h09
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Huîtres en velouté de mâche
Beurre | Crème fraîche | Échalotes | Fumet de crustacés | Huîtres | Jaunes d'oeufs | Mâche | Maïzena | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h15
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