vin de corse
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Sauce Lapin Poulet à la sauce Sauce poulet Caramel Braisé Gibelotte Sauce au vin ... Légumes Purée Champignon Rôti Mouton Poulet aux légumes Caramels mous Couronne Marrons Porc Poireaux Chicons Faisan Bécasse Rôti de porc Haricot Agneau Purée de marrons Gibelotte de lapin Sauce aux champignons Sauce moutarde
Recettes web 991 à 1000 sur 1790
Gibiers à poils; Gibelotte de lapin au romarin
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Epaule | Farine | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Petits pois | Pomme de terre | Romarin | Vin blanc
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Gibiers à poils: Lapin aux poireaux
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Moutarde | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
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Gibiers à poils: Lapin sauce poulette
Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Farine | Lapin | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Les sauces: Sauce champignons au vin blanc
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
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Les sauces: Sauce à la diable
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Légumes: Duo de haricots à la sauce poulette
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Vin blanc
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Plat moutons et agneaux: Couronne d'agneau et chicons caramélisés
Agneau | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chicon | Crème légère | Echalotes | Miel | Muscade | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
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Gibiers à plumes: Faisan braisé à la purée de marron
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Faisan | Marrons | Oignon | Tomate | Vin | Vin blanc
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Gibiers à plumes: Bécasse aux deux genièvres
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Brioche | Citron | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Fruits secs | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Pain | Vin blanc
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1000
Plat principal: Rôti de porc à la moutarde à la sauce estragon
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Estragon | Moutarde | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
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