Voir la recette “Bouchées à la reine de Jean-Jacques - Julie Andrieu”, publiée le Vendredi 21 Octobre 2022 à 17h11, sur le site de son éditeur : Les carnets de Julie | France 3
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Bouchées à la reine de Jean-Jacques - Julie Andrieu", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Julie Andrieu (Auteur) Jean-François Mallet (Photographie) - Paru le 10/11/2021 chez Robert Laffont
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Julie Andrieu (Auteur) - Paru le 22/03/2023 chez Marabout
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Bruno Cardinale (Coordination éditoriale) Jean-Jacques Berteau (Auteur) - Paru le 27/03/2023 chez Delagrave
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Jean-Pierre Crouzil (Auteur) - Paru le 13/10/2016 chez La Martiniere Eds De
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Recettes de Jacques et Laurent Pourcel
Daniel Nadaud (Illustration) Jean Follain (Auteur) Jacques et Laurent Pourcel (Préface) - Paru le 19/11/2009 chez Fata Morgana
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Situé à 50 Km de Bordeaux, le domaine Château Morillon produit des vins rouges de grande qualité depuis 1792. C'est en 2007, après 3 années de conversion, que le domaine obtient la certification « Bio ».Tous ses vins sont assemblés avec les 4 cépages typiques du bordelais : Merlot, Cabernet, Cabernet-Sauvignon et Malbec, puis élevés sous la surveillance attentive et passionnée de Jean-Marie Mado, propriétaire de Château Morillon, et de Xavier Grassies, maître de chai. Sol :Argilo-calcaire, orien
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Découvrez la pâte à tartiner Chocolade sans lait de Jean Hervé. Sans lait et sucrée au suc de canne intégral (au lieu du sucre de canne roux), elle présente une saveur plus riche et subtile - avec un goût prononcé de noisettes et de cacao - qu'une pâte à tartiner classique.
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Découvrez Le Kokolo : c'est une pâte à tartiner à base de noisette et de noix de coco rapée. Elle est sucrée au suc de canne intégral, un sucre fort en goût, et non acidifiant.
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Découvrez Croustiche pois chiches grillés Sésame et Sel de Chiche, de délicieuses billes à croquer, idéales pour un apéritif gourmand. Ce sont tous simplement des pois chiches grillés et assaisonnés avec du sésame et du sel. Riche en fibres et en protéines, et pauvre en matières grasses, ces petites bouchées constituent une alternative saine et savoureuse aux biscuits apéro traditionnels.
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Ail | Carottes | Concentré de tomates | Cranquettes | Eau | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Safran en poudre | Sel | Thym
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 19 Mai 2023 à 13h29
bouquet garni | carottes des sables | champignons de Paris | oignons | poireaux | poitrine fumée | saindoux | sauté de veau | vin blanc sec
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 20 Janvier 2023 à 16h38
La ferme de Villars
Vendredi 23 Septembre 2022 à 15h58
Cognac | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Echalotes | Paprika | Persil | Saint-Jacques | Saumon | Vol-au-vent
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Papy cuisine
Dimanche 22 Octobre 2023 à 19h39
ail | arêtes | carottes | céleri branche | crème fraîche | farine | moules | oeufs | oignons | soles | têtes de poisson | vin blanc sec type Muscadet
Les carnets de Julie | France 3
Dimanche 05 Février 2023 à 22h52
Coquilles Saint-Jacques fraîches | Endives | Persil | Poireaux | Poivre | Sel | Vermouth (Noilly Prat)
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h49
Beurre | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Calamar | Eau | Farine | Fruits de mer | Lait | Moules | Quenelle | Safran | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc | Vol-au-vent
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Bouchées feuilletées | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Gingembre | Lait de coco | Oeuf | Piment | Saint-Jacques | Saumon fumé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.