Brandade de cabillaud minute à l'huile de truffe croquant de pomme fruit
Voir la recette “Brandade de cabillaud minute à l'huile de truffe croquant de pomme fruit”, publiée le Lundi 15 Février 2010 à 18h49, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Brandade | #Croquant | #Fruits | #Pommes | #Truffes | Atelier des chefs | 10 à 15 ingrédients | ail | gros sel | huile d'olive | huile de truffe blanche | lait 1/2 écrémé | laurier | Parmigiano Reggiano râpé | pavé de cabillaud | piment d'Espelette | pomme de terre charlotte | pomme granny smith | roquette | sel fin | thym
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