Cabillaud en croûte de pain d'épice riz madras
Voir la recette “Cabillaud en croûte de pain d'épice riz madras”, publiée le Jeudi 29 Novembre 2012 à 11h24, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Cabillaud en croûte | #Croûte | #Pain d'épice | #Riz aux épices | Atelier des chefs | 15 à 20 ingrédients | Amande(s) effilée(s) | Ananas en conserve | Beurre doux | Cannelle en poudre | Ciboulette | Citron(s) jaune(s) | Fleur de sel | Gros sel | Huile d olive | Oignon(s) | Pain d épices | Pavé(s) de cabillaud | Piment d Espelette | Raisin(s) sec(s) noir(s) | Riz basmati | Sel fin | Tomate(s)
Pavé de cabillaud en croûte de pain d'épice écrasé de topinambours aux châtaignes
Beurre doux | Bouillon de légumes | Chapelure de pain | Châtaigne cuite | Crème liquide entière | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Pavé de cabillaud | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Poudre de pain d'épice | Sel fin | Topinambour
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