Voir la recette “Classe croûte Michel & Augustin”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Classe croûte Michel & Augustin", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Fromage à pâte molle et à croûte fleurie. Ce Camembert bio de Normandie 250g de Lait Plaisirs est produit au lait cru de vaches de race Normande. Aspect : croûte fine, moisissures légères, blanches et nervurées. Pâte de couleur ivoire à jaune clair. Texture : Pâte plus ou moins souple en fonction de l'affinage, non collante. Goût : saveur lactée et douce puis franche et fruitée au fur et à mesure de l'affinage , Odeur : caractéristique.
7.62 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez Joséphine la spécialité à croûte fleurie de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Le Joséphine est composé principalement de lait d'amande frais et de noix de cajou. Durant son affinage, il revêt sa robe blanche veloutée. Un régal pour les papilles !
6.2 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Jil de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Elaborée avec du lait d'amande et des noix de cajou, Jil s'inspire du fromage de chèvre par sa forme, son goût finement relevé et sa jolie croûte fleurie.
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Découvrez le Gratinno râpé de Casa Del Fermentino ! Le Grattino est le Fermentino râpé offre un goût intense de noix de cajou et des noix de macadamia sublimé par une grande variété d'épices et d'arômes tel que le poivre noir, les épices douces et la noix de muscade. C'est un produit 100% végétal qui peut être utilisé dans une large gamme de recettes telles que les gratins de légumes, les plats de légumes au parmesan, ou pour faire une délicieuse croûte de pain. Une alternative végétale au froma
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Le sel de Guérande Le Guérandais récolté par les paludiers peut prendre différentes formes!Gros Sel de Guérande : Ce sel marin de tradition est naturellement gris et garanti non lavé, non raffiné et sans additif.Riche en magnésium et oligo-éléments, le gros sel de Guérande Le Guérandais apporte des saveurs complices à une cuisine familiale et traditionnelle.Vous pouvez l'utiliser pour la cuisson de toutes vos préparations (pâtes, légumes), cuissons en croûte de sel, court-bouillon et grillades!
3.78 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Fruit de l'assemblage de purs arabicas bio issus de deux continents et doucement torréfiés en Gironde, l'Expresso Gourmet de Café Michel produit une tasse joliment fruitée, aux subtiles notes de fleurs blanches.
22.98 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Cultivé en altitude sur le terroir de Loja, au sud de l'Equateur, cet arabica pure origine de Café Michel produit une tasse intense, avec des notes gourmandes de pain grillé et des touches caramélisées.
24.41 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Pain 100% mie Le 5 céréales de la marque Félici'mie. Ce pain de mie végétal est élaboré à partir d'une recette simple et authentique, avec des ingrédients naturels de qualité. L'huile d'olive extra-vierge et la levure naturelle utilisées en font un pain de mie unique et savoureux. Extra-moelleux et sans croûte, il se conserve longtemps.
4.71 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Pain 100% mie Le complet de la marque Félici'mie. Ce pain de mie végétal est élaboré à partir d'une recette simple et authentique, avec des ingrédients naturels de qualité. L'huile d'olive extra-vierge et la levure naturelle utilisées en font un pain de mie unique et savoureux. Extra-moelleux et sans croûte, il se conserve longtemps.
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Découvrez le Pain 100% mie Le classique de la marque Félici'mie. Ce pain de mie végétal est élaboré à partir d'une recette simple et authentique, avec des ingrédients naturels de qualité. L'huile d'olive extra-vierge et la levure naturelle utilisées en font un pain de mie unique et savoureux. Extra-moelleux et sans croûte, il se conserve longtemps.
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Banyuls | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Foie gras | Fond de veau | Miel | Noisettes | Orange | Panais | Poivre | Sel | Topinambours | Vin | Vinaigre
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chapelure | crème | échalotes | filet mignon | fond de veau | herbes | huile d'olive | moutarde | poivre | sel | vin blanc
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aneth | citron | crème liquide | croûte | farine | herbes | huile d'olive | jus de citron | parmesan | persil | poivre | pommes de terre | poudre d'amandes | saumon | sel | zeste de citron
Quand Nad cuisine...
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.