Coeur de boeuf aller-retour frites de tomate ananas et espuma de ketchup
Voir la recette “Coeur de boeuf aller-retour frites de tomate ananas et espuma de ketchup”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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#Bœuf | #Coeur de boeuf | #Espuma | #Friture | #Ketchup | 750g | 10 à 15 ingrédients | Ananas | Boeuf | Coulis de tomate | Farine | Feuilles de gélatine | Huile | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
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Coeur de boeuf aller-retour, frites de tomate ananas et espuma de ketchup
Célaie & Betsa
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Tomate Coeur de Boeuf farcie aux deux viandes
Ail | Boeuf | Boeuf haché | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
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Notrefamille.com
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Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Aller retour de boeuf
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