Coquilles Saint-Jacques au jambon Serrano 

 Coquilles Saint-Jacques au jambon Serrano

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1 Lardées de saint jacques au jambon serrano et asperges

Recette publiée le Jeudi 5 Août 2010 à 0h30

2 Noix de coquilles saint-jacques et son jambon de parme au beurre d'orange

3 Coquilles Saint-Jacques Serrano sur lit de chou

Beurre | Chou | Echalotes | Gros sel | Huile | Jambon | Poivre | Saint-Jacques | Sel

4 Risotto au Pamplemousse de Floride & Noix de coquilles Saint-Jacques à la plancha

Beurre | Boeuf | Bouillon | Canard | Crème | Echalotes | Estragon | Jambon | Noix | Pamplemousse | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc

5 Tapas de Saint-Jacques lardées au serrano

Asperges | Banyuls | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Noix

6 Coquilles Saint-Jacques crevettes Jambon de Parme au pesto et salade de roquette

Ail | Basilic | Courgette | Crevettes | Huile de noix | Jambon de Parme | Légumes | Noix | Pesto | Pignons | Poireau | Poivron jaune | Roquette | Saint-Jacques | Tomate cerise

7 Noix de St-Jacques au Jambon Serrano et sa sauce verte

Ail | Citron | Huile d’olive | Jambon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique

8 Feuilletés de coquilles Saint-Jacques

Aneth ou Ciboulette | Beurre | Béchamel | Champignon de Paris | Citron | Cognac | Crevettes | Crème liquide | Echalotes | Gruyère | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pâte feuilletée | Saint-Jacques | Sauce | Sel

9 Blanquette de coquilles Saint-Jacques

Beurre | Carotte | Cerfeuil | Citron | Courgette | Crème fraîche | Céleri-rave | Eau ou Fumet de poisson | Echalotes | Fumet de poisson | Légumes | Oeuf (jaune) | Petits pois | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc