Croustillant d'automne escargots girolles châtaignes et son émulsion de roquette
Voir la recette “Croustillant d'automne escargots girolles châtaignes et son émulsion de roquette”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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#Croustillant | #Emulsion | #Girolles | 750g | 10 à 15 ingrédients | Ail | Beurre | Bouillon | Châtaignes | Crème | Echalotes | Escargots | Feuilles de bricks | Girolle | Huile | Huile d’olive | Persil | Poivre | Roquette | Sel
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Croustillant de veau aux marrons et girolles
Cerfeuil | Épaule de veau | Feuilles de bricks | Girolle | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Sel
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