Voir la recette “Dernière choucroute de la saison : bigos polonais”, publiée le Lundi 20 Février 2012 à 07h29, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Dernière choucroute de la saison : bigos polonais", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Kerbriant est une petite conserverie artisanale et familiale qui compte 4 personnes. Leur objectif est de vendre des produits de qualité, garantis sans conservateur, sans colorant et sans exhausteur de goût.Il propose une sardine reconnue pour sa qualité. Cette dernière est pêchée sur les côtes bretonnes selon une technique de pêche à la bolinche, c'est-à-dire une pêche durable qui préserve la mer et ses ressources. Elles sont pêchées pendant la pleine saison, entre juin et novembre, pour une te
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Découvrez la choucroute de Priméal ! Le chou est produit en agriculture biodynamique c'est-à-dire que sa culture est approchée comme un écosystème vivant, l'agriculteur s'engage à renforcer les sols en utilisant du compost et des préparations naturelles. La choucroute a été soigneusement préparée, Priméal réduit au maximum le temps entre la cueillette et la stérilisation afin de conserver les valeurs nutritives et gustatives.
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Découvrez le thon blanc à l'huile d'olive vierge extra bio de la marque le Phare d'Eckmühl Le thon blanc aussi appelé thon germon se caractèrise par une chair ferme et une couleur très claire.C'est un petit poisson qui évolue dans les eaux profondes et remontent à la surface à la belle saison pour chasser. Ce thon est pêché à la canne dans le Pacifique Nord, il est labellisé MSC. Riche en oméga 3, acides gras essentiels, le thon l'est aussi en phosphore, potassium et magnésium.
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Vous vous sentez affaibli ? Découvrez le Miel de cure à la propolis noire de Ballot Flurin, une préparation dynamisée qui reminéralise et renforce vos défenses naturelles. Garantie de dernière récolte, la propolis fraîche Ballot-Flurin est riche en principes optimaux. Le miel, sélectionné en fonction des récoltes, permet une meilleure assimilation. De goût agréable, il est très pourvu en minéraux et doté de propriétés tonifiantes, respiratoires et digestives. Pratique d'utilisation, il convient
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Découvrez la terrine de foie de morue Protifoie ! Cette terrine se déguste sur un toast ou une tartine grillée, avec une goutte de jus de citron, un peu de poivre et une pointe de fleur de sel. Elle accompagnera très bien salades de saison et crudités. Ce met délicat et onctueux est très interessant sur le plan nutritionnel, puisqu'il est naturellement riche en vitamines A, D et E. Les foies de morue, issus d'une pêche durable, sont selectionnés avec soin, lavés et coupés en morceaux. Préparés a
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Découvrez Sucre Fleur de Coco Bio de Destination ! Ce sucre provient de la sève des fleurs de cocotiers qui poussent au coeur de l'Indonésie. Les fleurs sont coupées puis nouées afin d'en récolter la sève. Cette dernière est ensuite chauffée puis séchée pour former le sucre. Il relèvera vos desserts, patisseries et yaourts grâce à ses saveurs typiques aux notes de caramel beurré.
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Offrez-vous un produit d'exception avec les sardines millésimées Jacques Gonidec ! Elaborées avec les premières sardines de la saison (pêchées au printemps) aux qualités gustatives supérieures, ces conserves millésimées - illustrées de jolies scènes de pêche - sont distribuées en édition limitée. Vous pourrez les conserver jusqu'à 10 ans, ces sardines se bonifiant avec le temps !
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Invitez des champignons à votre table en toute saison avec les cèpes déshydratés de Cook ! Le petit plus bio de vos omelettes, soupes, sauces et galettes.
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La farine de petit épeautre bio du Moulin des Moines est une farine complète, élaborée avec le grain entier. Elle conserve ainsi toutes les qualités nutritionnelles de l'engrain (autre nom du petit épeautre) : sa richesse en fibres et protéines. Céréale ancienne, parmi les premières cultivées par l'homme, le petit épeautre possède une teneur réduite en gluten, ce qui la rend plus digeste que la farine de blé. Vous l'apprécierez en substitut de cette dernière pour la confection de vos pains, crêp
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Découvrez les Saucisses de volaille nature du Picoreur, de délicieuses saucisses bilogiques natures, gourmandes et moelleuses fabriquées avec des volailles françaises, élevées en plein air et avec seulement 10% de matières grasses. La saison des barbecues est lancée !
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Champignons | Chou | Choucroute | Concentré de tomate | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Pruneaux | Saindoux | Saucisse | Sel | Veau
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Cardamome | Champignon de Paris | Chou | Choucroute | Confiture | Côte de porc | Echine de porc | Genièvre | Gros sel | Jambon | Lard | Madère | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Prunes | Saindoux | Saucisson à cuire
Atelier des chefs
Mercredi 23 Décembre 2020 à 16h02
Cuisineaz
Samedi 16 Juin 2018 à 11h04
Champignons | Chanterelles | Chou | Choucroute | Coulis de tomate | Echine de porc | Épaule de veau | Farine | Haricots blancs | Lard | Lard fumé | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Saucisse | Sel | Tomate | Tomates pelées
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Ail | Champignons | Choucroute | Concentré de tomate | Echine de porc | Épaule de veau | Girolle | Laurier | Oignon | Paprika | Poitrine fumée | Saucisse de Strasbourg | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Chocolat à tous les étages ...
Mercredi 26 Janvier 2011 à 07h44
Bolli’s Kitchen
Jeudi 04 Novembre 2010 à 06h00
Cerises et clafoutis
Samedi 01 Mai 2010 à 08h00
Beurre | Champignons | Chou | Choucroute | Concentré de tomate | Côte de porc | Echine de porc | Lard | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saucisson sec | Sel | Veau | Vinaigre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.