Voir la recette “Bigos d'Ewa”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Beurre | Champignons | Chou | Choucroute | Concentré de tomate | Côte de porc | Echine de porc | Lard | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saucisson sec | Sel | Veau | Vinaigre
Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Découvrez la Poitrine fumée au bois de hêtre 70g de Plein jour, une spécialité faite avec de la viande de porc bio, salée au sel de Camargue et fumée au bois de hêtre.
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Découvrez la choucroute de Priméal ! Le chou est produit en agriculture biodynamique c'est-à-dire que sa culture est approchée comme un écosystème vivant, l'agriculteur s'engage à renforcer les sols en utilisant du compost et des préparations naturelles. La choucroute a été soigneusement préparée, Priméal réduit au maximum le temps entre la cueillette et la stérilisation afin de conserver les valeurs nutritives et gustatives.
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Découvrez le goût intense du concentré de tomate Luce pour des sauces et des ragoûts de caractère !
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Laissez-vous tenter par la choucroute Chou'Delis ! Elaborée à partir de chou bio émincé additionné de sel et lacto fermenté dans les cuves de la Choucrouterie Meyer Wagner, la choucroute crue est particulièrement riche en probiotiques et micronutriments. Elle se déguste aussi bien chaude - accomapgnée des traditionnelles charcuteries - que froide, avec des morceaux de pommes et un filet d'huile de noix par exemple.
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
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Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !
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Découvrez la Côte de porc sans os de la marque Sicaba ! La Côte de porc est une pièce maigre, facile et rapide à cuire en grillade. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM. Les animaux en bonne santé profitent pour
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Les champignons shiitake déshydratés à partir de naturitas provenant de l'agriculture biologique sont idéaux pour des recettes saines.
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L'élexir des 4 voleurs regroupe plusieurs principes qui forme une alliance de 14 principes actifs biologiques. Cet élexir peut être utilisé par voie internet et externe. Elle contient de nombreuses vertus nottement pour stimuler les défenses naturelles de l'organisme. Il est couramment utilisé pour donner un coup de boost et apaiser les maux de tête. Il peut également être utlisé en inhalation pour dégager les voies respiratoires. Il s'utilise aussi de façon externe en friction sur le corps ou e
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Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01
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Découvrez ce délicieux Saucisson sec pur porc de Bioporc, réalisé avec de la viande d'origine française.
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Bigos d'Ewa", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.
recette bigos marmiton |