Epaule de sanglier
Voir la recette “Epaule de sanglier”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Epaule de sanglier", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Plein Jour - Rosette en tranches 70g
Découvrez la Rosette bio de Plein jour, un délicieux saucisson d'origine paysanne, fabriqué à partir d'épaule de porc bio et français. Composée d'un hachis de maigre et de gras de cochon, d'épices et d'un pointe d'ail, cette rosette coupée en tranches dévoile toutes ses saveurs grâce à sa maturation et à son affinage plus lents qu'un saucisson traditionnel.
3.48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Plein Jour - Saucisson sec Le Petit Jour 180g
Découvrez le Saucisson sec Le Petit Jour en tranches de Plein jour, un déliceux saucisson bio fabriqué à partir d'un mélange d'épaule de porc français, de gras et d'épices soigneusement sélectionnées. Il est fabriqué dans la région lyonnaise sans ajout de sel nitrité.
8.27 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Cuisiner le sanglier - 50 recettes
50 recettes
Pierre Louis Viel (Photographie) Valéry Drouet (Auteur) - Paru le 19/09/2023 chez Gerfaut Eds Du
18 € chez Fnac.com | Livraison gratuite de livres en Click & Collect
#Épaule | Cuisineaz | 15 à 20 ingrédients | Airelles | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Eau | Epaule | Farine | Jus de citron | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
Epaule de sanglier au four
Beurre | Epaule | Herbe | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sanglier | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Epaule de sanglier à la paysanne
Ail | Carotte | Echalotes | Epaule | Saindoux | Sanglier | Thym | Vin blanc
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Epaule de sanglier fondante
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Daube de sanglier au vin d'Arbois par Laurent Mariotte
Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Fond brun | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Orange | Patate douce | Persil | Poivre | Sanglier | Vin rouge
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Épaule de sanglier au vin
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Clous de girofle | Eau | Epaule | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Mercredi 27 Juin 2018 à 12h23
Pâté de sanglier
Ail | Cognac | Echalotes | Epaule | Farine | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sanglier | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Épaule de sanglier au four
Beurre | Epaule | Herbe | Miel | Moutarde | Poivre | Sanglier | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
La daube de sanglier au vin rouge
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Pied de veau | Poivre | Porc | Sanglier | Sarriette | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Ragoût de sanglier
Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Epaule | Farine | Lardons | Oignon | Poireau
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Gibiers à poils: Sanglier aux airelles et aux poires
Airelles | Beurre | Epaule | Farine | Poire | Poivre | Sanglier | Sel | Sirop
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.