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Filet de veau, champignons nobles et épices (basse température)

 
Filet de veau  champignons nobles et épices  basse température

Voir la recette “Filet de veau, champignons nobles et épices (basse température)”, publiée le Mercredi 17 Août 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine

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Beurre | Cèpes | Champignons | Farine | Laurier | Noisettes | Poivre | Quatre-épices | Rognons | Sel | Tomate | Tomates pelées | Veau | Vin rouge
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4 | beurre | blanc | cannelle | chapelure | clou | dinde | épices | girofle | hachée | herbes | Jamaïque | lait | mélangées | mie | muscade | oignon | pain | piment | poivre | porc | poulet | salées | sarriette | sel | veau | viande | vin
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