Filet mignon de cochon en croûte au tartare
Voir la recette “Filet mignon de cochon en croûte au tartare”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : 750g
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#Cochon | #Croûte | #Filet mignon en croûte | 750g | 5 à 10 ingrédients | Ail | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Fines herbes | Fromage | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tartare
Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte
Ail | Aneth | Beurre | Carotte | Crépine | Fenouil | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym | Vinaigre | Wasabi
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Beurre | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Saumon fumé | Sel
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chapelure | crème | échalotes | filet mignon | fond de veau | herbes | huile d'olive | moutarde | poivre | sel | vin blanc
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