Voir la recette “Gibiers à poils: Lapin à la moutarde”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gibiers à poils: Lapin à la moutarde", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la Barquette lapin d'œufs de Pâques de Belvas, idéale pour faire plaisir à toute la famille. Cet assortiment des meilleurs chocolats bio associent cinq recettes simplissimes et délicieuses, élaborées avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
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Découvrez le nouveau miso à l'orge de la marque Danival ! D'une contenance de 390g, ce pot de miso à l'orge est en réalité un condiment salé qui reste extrêmement utilisé dans la cuisine asiatique. L'utilisation du miso peut se substituer à la moutarde par exemple. Les plats à privilégier pour l'utilisation du miso sont les salades, les soupes, les plats cuisinés mais vous pouvez tout de même l'utiliser dans tout type de plats.
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Ce mix omega contient des graines à germer de trèfle rouge, lin, cresson, radis pourpre et moutarde ! Il combine les bienfaits de chacune de ces graines, sélectionnées pour leur richesse en oméga.
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Découvrez la purée de piment d'Espelette de BIPIA. C'est LE produit des amateurs de piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Cette purée s'utilise comme un poivre ou de la moutarde, sur des grillades, mais aussi dans les pâtes et le riz, dans les sandwichs, dans la vinaigrette.
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Découvrez la moutarde de Dijon de Bioster : une moutarde bio extra forte à la saveur typique, pour accompagner vos viandes et donner un goût inimitable à vos vinaigrettes !
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Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.
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Découvrez la moutarde douce aux 6 épices de Bioster : moins piquante que la classique moutarde de Dijon, mais davantage parfumée avec ses multiples épices (curcuma, cannelle, poivre noir, curry, muscade, girofle), elle est aussi savoureuse en vinaigrette qu'en accompagnement de viandes blanches.
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Découvrez la mayonnaise bio de Bioster : une mayonnaise à la saveur relevée par la moutarde de Dijon et par un filet de jus de citron. Parfaite pour vos sandwichs, viandes et poissons froids, plateaux de fruits de mer ou en accompagnement de vos frites !
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Offrez-vous le meilleur avec l'incroyable mayonnaise de Quintesens ! Une recette comme à la maison, avec seulement 5 ingrédients : un mélange d'huiles (colza, tournesol et olive) riches en Oméga-3 et Vitamine E, de bons œufs de poules élevés en France, de la moutarde bio du Limousin, du citron, une pointe de sel … et rien d'autre !
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Lapin | Moutarde | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Moutarde | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Lapin | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Crème légère | Lapin | Laurier | Moutarde | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Beurre | Champignons | Cidre | Echalotes | Jambon | Lapin | Laurier | Moutarde | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Cognac | Crème fraîche | Lard | Lièvre | Moutarde | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Champignons | Cognac | Echalotes | Jambon | Lapin | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Carotte | Champignon de Paris | Farine | Gros sel | Huile | Lapin | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Thym | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.