Voir la recette “Gibiers à poils: Lièvre à la bière”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gibiers à poils: Lièvre à la bière", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Créées il y a plus de 20 ans par la Brasserie de Bretagne, les bières Dremmwel, élaborées avec des ingrédients bio issus de filières locales, sont la pure expression de leur terroir celte.La blonde Dremmwel est une bière intemporelle et engagée, qui séduira les amateurs de blondes élaborées. Dégustation :Robe : jaune doréeNez : discret, épices légèresBouche : arômes maltés de caramel et de miel et fruités d'abricot et de citronAmertume : modérée
2.62 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La bière dremmwel blé noir est une bière de dégustation ambrée bio et sans gluten titrant 5,4°. Au nez, on retrouve des arômes de malts légèrement torréfiés ainsi que des notes de fruits. En bouche, le blé noir se dévoile et on relève de délicates notes grillées ainsi qu'un soupçon de caramel et de levures. La note finale en bouche est plutôt douce, on retrouve un côté fruits à coques ( noisettes et noix) et pomme cidrée avec une légère amertume. Elle est idéale pour accompagner vos crêpes !
2.66 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La bière dremmwel blé noir est une bière de dégustation ambrée bio et sans gluten titrant 5,4°. Au nez, on retrouve des arômes de malts légèrement torréfiés ainsi que des notes de fruits. En bouche, le blé noir se dévoile et on relève de délicates notes grillées ainsi qu'un soupçon de caramel et de levures. La note finale en bouche est plutôt douce, on retrouve un côté fruits à coques ( noisettes et noix) et pomme cidrée avec une légère amertume. Elle est idéale pour accompagner vos crêpes !
5.46 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez Lim'O citron vert : la limonade ultra désaltérante des Brasseurs Savoyards ! De l'eau pure des Alpes, une touche sucrée, une myriade de bulles, des agrumes et du citron vert piquants et acidulés : c'est le secret de cette recette 100% fraîcheur ! Délicieux nature, Lim'O citron vert se marie aussi parfaitement à la bière blanche pour un panaché maison.
1.58 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez Lim'O myrtille : la limonade fruitée des Brasseurs Savoyards ! De l'eau pure des Alpes, une touche de citron acidulé et de myrtille gourmande, un soupçon de sucre de canne bio et une myriade de bulles légères : c'est le secret de cette boisson fraîche et régressive. Délicieux nature, Lim'O myrtille se marie aussi parfaitement à la bière pour un panaché maison.
1.35 € au lieu de 1.58 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Créées il y a plus de 20 ans par la Brasserie de Bretagne, les bières Dremmwel, élaborées avec des ingrédients bio issus de filières locales, sont la pure expression de leur terroir celte.L'IPA Dremmwel est une bière intensément désaltérante, au bouquet fruité de citron. Dégustation :Robe : jaune doréeNez : fruitéBouche : désaltérante, avec un fruité subtilAmertume : tranchante
2.71 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Chips Pétales de Patate douceCe sont de petites chips produites à partir de tubercules de patate douce finement découpés puis frites à basse température. Leur couleur orange, leur goût, leur croustillance vous surprendront. Idéales pour la décoration de plats, délicieuses accompagnées de sauces, c'est consommées nature qu'elles dévoilent le mieux leur saveur. Elles accompagneront vos gibiers, vos purées (de patate douce bien sûr) et bien d'autres plats alors laissez libre court à votre imaginati
3.12 € au lieu de 3.68 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Caractéristiques : Ingrédients : Eau, Malt d'épeautre*, Malt d'orge*, Sirop d'agave*, CO2, Houblon. *Issus de l'Agriculture biologique Valeurs nutritionnelles pour 100 mL : 40kcal / 17kJ. Protéines : 0,5g. Lipides : . Glucides : 9,5g Composition moyenne pour 100 mL : Alcool (% vol.) : 0.0495% Conditionnement : Bouteille en verre Quantité : 33 cL DLUO : 2 ans Les + produit : . 0% Alc. vol. . Ingrédients issus de l'Agriculture biologique . Origine UE/non UE . Fabriqué en Allemagne sous certificati
2.18 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Moulin des Moines vous propose une gamme de boissons Bio de fabrication artisanale. La bière est connue depuis l'Antiquité alors qu'apparaissait la culture des céréales. Boisson la plus répandue dans le monde, elle est obtenue à partir d'eau, de malt (orge grillée) et de houblon fermentés. Le houblon est une plante grimpante dont les fleurs femelles contiennent des résines amèr
2.18 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Caractéristiques : Ingrédients : Eau, Malt d'épeautre*, Malt d'orge*, Houblon, Jus de cerises* (Concentré de jus de cerises*, Sirop d'agave*), CO2, Levures. *Issus de l'Agriculture biologique Composition moyenne pour 100 mL : Alcool (% vol.) : Conditionnement : Bouteille en verre Quantité : 33 cL DLUO : 1 an Les + produit : . Moins de 0,5% Alc. vol. . Ingrédients issus de l'Agriculture biologique . Origine UE/non UE . Fabriqué en Allemagne sous certification BCS Ôko-Kontrollst Conseils d'utilisa
2.24 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Bière | Bouquet garni | Champignons | Crème fraîche | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
5 baies | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Crème | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Ortie | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Bière | Bouillon de volaille | Champignons | Farine | Huile d’olive | Lapin | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bière | Céleri-rave | Cerfeuil | Lapin | Laurier | Poivre | Potiron | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bière | Carotte | Chou | Genièvre | Lapin | Lard fumé | Laurier | Poivre | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bière | Carotte | Cerise | Chou | Echalotes | Farine | Genièvre | Lapin | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Beurre | Cognac | Echalotes | Farine | Foie | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poitrine | Saindoux | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.