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Longe de porc maltaise

 

Voir la recette “Longe de porc maltaise”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine

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#Longe de porc | #Longe | aufeminin cuisine | 15 à 20 ingrédients | Beurre | Crème fraîche | Farine | Huile | Jus de citron | Laurier | Martini | Orange | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vermouth

1 

Longe de porc maltaise


Beurre | Crème fraîche | Huile | Jus de citron | Laurier | Martini | Orange | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vermouth
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


2 

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1 kg de longe de porc entière (partie de la tête de la longe) | 1 oignon blanc moyen | 1 oignon rouge | 1 piment habanero déshydraté | 1 pincée d origan | 1 pincée de cumin moulu | 3 à 4 c. à soupe de vinaigre de vin blanc | 50 ml d huile d olive extra vierge | 80 g de pulpe d achiote ou mélange d épices mexicaines | Le jus d un citron | Le jus d un citron vert | Le jus d une grosse orange | Sel et poivre
  Cuisineaz
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Ail | Beurre | Cébettes | Chou | Citron vert | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Romarin | Sauce soja | Sirop d’érable | Thym
  A vos assiettes
  Lundi 27 Septembre 2021 à 09h00




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