Voir la recette “Longe de porc aux fruits d'hiver”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Abricot sec | Figues | Huile | Pistache | Poivre | Porc | Pruneaux | Sauge | Sel | Thé
Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.
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Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.Découvrez notre large gamme dépices entières, épices moulues, mélanges dépices, plantes aromatiques, piments, poivres et baies bio de qualité en vrac et en ligne : du curcuma, du curry, du gingembre, de la badiane, de lherbe de Provence, de la marjolaine , épices pour couscous, guacamole, tajine, vin chaud, pain dépices, speculoos et bien plus encore
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Découvrez les Pruneaux d'Agen Bio denoyautés: Les traditionnels pruneaux d'Agen, fruits séchés du prunier d'Ente, avec noyaux en qualité « très gros ». Les pruneaux sont riches en potassium et en vitamine K. Ils sont recommandés en cas de paresse intestinale!
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Vrac par 100g, votre commande est conditionnée en sac kraft,100g d'Abricots secs bio.
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Nos pistaches au zaatar ont un goût suave, une rondeur en bouche, elles sont croquantes à souhait. Le zaatar va permettre de varier les saveurs pour votre plus grand bonheur. Les pistaches dexception que nous vous proposons sont torréfiées, salées et enrobées de zaatar. Le zaatar est un mélange dépices libanais composé de sumac, de thym, et de graines de sésame torréfiées.Les pistaches au zaatar sont certifiées agriculture biologique.Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman
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Découvrez l'Emincé de porc de la marque Sicaba ! L'émincé de porc est coupé finement et tend à mijoter longuement avant d'être dégusté. Parfait pour un wok. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et garantie sans OGM. Les animaux en b
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Nos figues sauvages sèchent directement sur l'arbre avant d'être cueillies par le producteur. La quantité de sucre naturellement présente dans le fruit fait éclater la base de celui-ci.Nos figues sont certifiées BIO. Nos figues sauvages sont des fruits de petite taille qui poussent dans les montagnes Iraniennes. Elles sont plus sèches que celles habituellement consommées mais tellement plus parfumées. Cette variété spécifique choisie par Raya est différente de la figue Zagros que lon trouve régu
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PRODUIT BIOLOGIQUE : Lapsang souchong issu de l'Agriculture Biologique (province de Fujian, Chine). Vendu en sachet refermable et biodégradable de 200 grammes
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Longe de porc aux fruits d'hiver", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.