Oeuf crémeux basse température, confit d'oignon, crème d'ail et espuma au chorizo

Voir la recette “Oeuf crémeux basse température, confit d'oignon, crème d'ail et espuma au chorizo”, publiée le Samedi 13 Septembre 2014 à 06h12, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes

Greenweez - Gigli pâtes italiennes bio 500g

Offrez-vous un plat d'exception avec les Gigli de Greenweez ! Elaborés avec de la semoule de blé dure d'Italie, ils sont tréfilés au bronze - ce type de moule leur conférant une surface plus rugueuse, idéale pour que la sauce y adhère - et séchés à basse température, pour préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Originaires de Toscane, ces jolies pâtes en forme de fleurs de lys se marient parfaitement avec des sauces de légumes ou des sauces à base de crème.

  1.89 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Sakai - Sauce d'aubergine bio 300 g

La sauce aubergine Sakai Bio est une sauce sicilienne traditionnelle aromatisée avec une touche d'ail. Sauce aubergine 100% végétale et biologique. Dans une base de tomate cuite à basse température, comme le veut la tradition, les aubergines sont ajoutées selon la recette italienne authentique et aromatisées à l'ail et aux herbes. Idéal pour préparer toutes sortes de pâtes et comme base pour des pizzas et des foccacias. Il peut être utilisé comme garniture pour la viande et le poisson. Une fois

  4.74 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Sakai - Sauce aux champignons bio 300 g

Sakai Bio Mushroom Sauce, aux arômes délicats de la forêt en parfaite harmonie avec la tomate et l'oignon. Sauce aux champignons 100% biologique et végétale. Dans une base de tomate cuite à basse température, comme le veut la tradition, des oignons et des champignons Boletus edulis sont ajoutés, selon la recette italienne authentique et aromatisés au basilic. Idéal pour les pâtes, lasagnes et comme base de pizza. Il peut être utilisé comme garniture pour la viande et le poisson. Il est recommand

  5.6 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Lazzaretti - Rubans aux oeufs frais basilic et ail 250g

Réalisées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, les Rubans aux Oeufs frais Bio Basilic et Ail sont en forme de minces rubans de pâte laminée, présentées en petits nids, séchées à basse température, à base de semoule de blé dur de qualité supérieure. Ce produit est source de protéines et de fibres, de vitamines B1, B3 et B9. Très faible en sodium.Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5m

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Emile Noel - Ail noir 1 gousse 60g

Découvrez l'Ail noir d'Emile Noël, élaboré en collaboration avec la Maison Boutarin, référence de l'ail noir. C'est en fait de l'ail blanc, récolté dans la Drôme, maturé à basse température pendant plusieurs jours, procédé qui confère à ce délicieux condiment sa couleur noir, sa texture fondante et son goût subtil aux arômes de fruits confits, réglisse et vinaigre balsamique. En plus de relever tous vos plats (pates, houmous, recette sucrée...), ce condiment est aussi reconnu pour ses vertus ant

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Lazzaretti - Papillons Petit Epeautre semi complet 250g

Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles int

  3.07 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Lazzaretti - Fusilli riz 3 couleurs 250g

Ces fusilli sont réalisées à base de riz complet et ont suivi un procédé de fabrication à l'ancienne.Elles ont été séchées lentement à basse température ce qui leurs donnent ce coté si savoureux. Composées également de betterave et épinard, elles apportent de la couleur et du goût à vos plats.Elles sont notamment riches en fibres. Ces pâtes de riz tricolores se consomment aussi bien froides en salade, que chaudes, avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées

  3.28 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Senfas - VEG'gras 140g

Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !

  3.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Vina'o° - Chardonnay sans alcool - Blanc sec 75cl

Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Chardonnay 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique blanc sec. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Robe : jaune pailleNez : notes d'agrumes, réhaussées de caramel et de noix de muscadeBouche : frais, léger, ample et élégant

  8.48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

PROMO -15% - Vina'o° - Classic Pétillant sans alcool 75cl

Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Classic Pétillant 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique crémant. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : arômes de melon, de pêche et de fleurs blanchesBouche : charmeur et tout en délicatesse. Les bulles le traversent avec légèreté et lui donnent un beau relief, une bonne continuité et une grande fraîcheur.

  7.22 € au lieu de 8.48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix