Osso bocco à l'orange
Voir la recette “Osso bocco à l'orange”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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ail | beurre demi-sel | beurre doux | bouillon de volaille | cumin en poudre | feuille de laurier | feuilles de coriandre | huile d'olive | jarret de veau | mascarpone | oignons | oranges | persil frais | poivre du moulin | polenta | sel fin | thym | tomates concassées | vin blanc sec
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