Plat principal: Sautés de veau grillés sauce aux échalotes
Voir la recette “Plat principal: Sautés de veau grillés sauce aux échalotes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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#Grillade | #Sauté de veau | #Sauté | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | 10 à 15 ingrédients | Cresson | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
Plat principal: Sautés de veau marinés et sauce au fromage
Bleu | Chou | Chou-fleur | Crème | Estragon | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
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2
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Plat principal: Côte de veau aux amandes et sauce basilic
Amandes effilées | Basilic | Beurre | Côte de veau | Crème fraîche | Poivre | Sel
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5
Rognons de veau grillés sauce chimichuri
Ail | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Origan | Persil | Pili Pili | Poivre | Ris de veau | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Plat principal: Rôti de boeuf aux girolles
Ail | Beurre | Boeuf | Echalotes | Girolle | Huile | Madère | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Plat principal: Steak Haché de Viande Chevaline et Sauce Béarnaise
Beurre | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Steak haché | Vinaigre
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Plat principal: Côtelettes de porc panées sauce tomate
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Champignons | Chapelure | Concentré de tomate | Côte de porc | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Parmesan | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
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Plat principal: Médaillons de porc croquants sauce au vin rouge
Beurre | Bouillon de viande | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Julienne de légumes | Laurier | Persil | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Vin rouge
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Plat principal: Blanquette de veau au four
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Laurier | Origan | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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