Voir la recette “Poissons et crustacés: Filet de truite aux amandes (au four)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Poissons et crustacés: Filet de truite aux amandes (au four)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Filet de truite fumée de Bio Verde ! Ce filet de truite fumée de qualité se déguste avec un peu de jus de citron frais et un filet d'huile d'olive vierge pressée à froid pour encore plus de saveurs. Les truites sont issues d'une aquaculture biologique du Danemark ou bien directement de la propre pisciculture de Bio Verde à Dessau en Haute-Bavière.
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Evadez-vous avec le mélange Cajun de Cook ! Un mix d'épices et aromates bio - avec une dominante de paprika - qui relèvera vos recettes cajun, mais aussi votre riz, vos viandes, poissons et crustacés.
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Composé de l'authentique duo aneth-fenouil, de la fraîcheur du thym citronné et du galanga, de la puissance aromatique du paprika et de la touche anisée de la badiane, vos poissons, crustacés et fruits de mer retrouveront une vivacité délicieuse.Tube saupoudreur 100 g
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Laissez-vous surprendre par la saveur de la purée d'ail noir Le Voyage de Mamabé ! Ce condiment d'exception originaire du Japon est obtenu par la fermention d'ail blanc. Ainsi fermenté, l'ail devient onctueux, plus digeste, et prend une saveur douce et caramélisée évoquant la réglisse. Parfait pour accompagner viandes, poissons et crustacés, apporter un petit plus à vos toasts ou préparer une délicieuse sauce crémée.
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Mélange d'épices Cinq parfums bio de la marque Terra Madre Mélange traditionnel et très aromatique des cuisines vietnamienne et chinoise, le Cinq Parfums relève volailles, viandes, poissons, crustacés, sautés de légumesou encore plats et soupes asiatiques. Peut également être utilisé dans les desserts. Poids net : 35 g
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Comme le céleri, le fenouil est à la fois un légume, une épice et une plante médicinale. C'est la plus douce de toutes les ombellifères. Comme ses soeurs elle parfume les poissons, les marinades, les légumes lacto-fermentés. Et bien sur les boissons anisées.Conseils d'utilisation : Poissons, crustacés, légumes, cuisine provençale, court-bouillon, pâtisseries et liqueurs. Flacon de 100 ml - contenance 30 g
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Prenez soin de votre santé et de vos papilles au quotidien avec l'huile de noix Bio Planète ! Elaborée à partir de noix bio, l'huile de noix est réputée pour sa teneur en Oméga-3, un acide gras essentiel qui permet de maintenir une cholestérolémie normale et participe au bon fonctionnement de notre coeur et de notre cerveau. L'huile de noix Bio Planète parfumera de ses notes fraîches et automnales vos salades, crêpes et desserts, mais aussi vos poissons et poêlées de légumes (ajoutez un filet d'
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Les amandes décortiquées Markal se dégustent à l'apéritif, en encas ou en dessert seules ou en mélange. Elle trouveront leur place dans de nombreux gâteaux, biscuits et autres confiseries gourmandes. Vous pouvez également les utiliser pour accompagner certains plats de poissons, de viandes et autres préparations culinaires : couscous, farces,...
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Découvrez le pain pita complet de Florentin ! Le pain pita désigne un pain peu épais originaire du Moyen-Orient, à la forme arrondie. Fabriqué selon la recette traditionnelle, ce pain sera parfait pour confectionner de délicieux sandwichs, en l'agrémentant d'ingrédients sains et savoureux, comme des falafels, houmous, émincés de poulet, salade, crudités, etc. Coupé en triangles et cuits au four avec un filet d'huile d'olive, ce pain se transformera en une véritable tortilla. À base de farine com
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Découvrez les filets de truite à l'huile d'olive vierge extra de la marque le Phare d'Eckmühl ! La truite provient d'un élevage labellisé. La conserverie bretonne s'attache à respecter un cahier des charges afin de garantir un produit de qualité: aucune farine animale et aucun OGM ne sont donnés aux poissons, aucun additif médicamenteux n'est administré, une certaine quantité de poissons est observée afin d'éviter un stress de promiscuité.L'huile d'olive et le citron mettent en valeur le goût de
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Cabillaud | Crème fraîche | Crevettes | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Margarine | Panga | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Truite
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Huile | Persil | Truite
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Carotte | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Lard fumé | Poisson | Poivre | Riesling | Sel | Truite
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Amandes effilées | Crème liquide | Huile d’olive | Truite
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Crème fraîche | Farine | Huile de noix | Noisettes | Poisson | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Croûtons | Estragon | Farine | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Riesling | Saumon | Sel | Thym | Truite
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Farine | Persil | Poivre | Sel | Truite
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Amandes effilées | Beurre | Farine de maïs | Huile | Maïzena | Truite
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Carotte | Céleri branche | Escalope | Farine | Huile d’olive | Margarine | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Sucre | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.