Voir la recette “Pot-au-Feu de Cuisses de Lapin Minute Gros Légumes du Potager et Croûtons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pot-au-Feu de Cuisses de Lapin Minute Gros Légumes du Potager et Croûtons", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Connus pour leurs arômes puissants, les clous de girofle entrent dans la composition de nombreux plats traditionnels (choucroute, pot-au-feu...), de recettes sucrées (pain d'épices, compotes de pommes et confitures) et même de boissons (vin chaud, punchs, infusions). Bio et entiers, les clous de girofle Lebensbaum infusent des arômes plus délicats et subtils que lorsqu'on utilise des clous de girofle moulus. Vous serez également soulagés de les avoir à portée de main en cas de douleurs dentaires
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L'estragon offre une touche de fraîcheur poivrée et légèrement anisée à vos plats. Idéal pour agrémenter volailles et sauces, il s'utilise aussi en bouquet garni dans le pot au feu.
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Plante traditionnelle de Provence, la Romarin est très largement utilisé dans la cuisine provençale.Son parfum facilement reconnaissable et sa forte teneur en huiles essentielles font du Romarin un assaisonnement indispensable qui na plus besoin dêtre présenté.Il se marie particulièrement bien avec les viandes (agneau, lapin, poulet) et les légumes.Découvrez notre Romarin de Provence qui incarne la cuisine méridionale à lui tout seul.Marque : Esprit ProvenceBoîte Verseuse 25gComposition : Romari
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Le bouillon de soupe Rapunzel Pot Brodo est une poudre de bouillon de légumes déshydraté avec une saveur bien équilibrée entre la variété de légumes et d'herbes. Il est recommandé d'assaisonner et d'affiner les soupes, les sauces et les plats de légumes ou comme délicieux bouillon chaud. Diluer une cuillère à soupe de bouillon (18 g) dans un litre d'eau bouillante ou ajouter à la recette pendant la phase de cuisson. Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. D1
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Volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), sangria, vin chaud, court-bouillon.
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Apportez une touche de caractère à vos plats en sauce et autres pot-au-feu, grâce à ce bouillon de boeuf 100% naturel et bio.Dans une eau de cuisson, dans vos sauces ou encore en l'émiettant sur vos plats comme assaisonnement, ses utilisations seront multiples et apporteront de délicates saveurs à vos plats. Il se consomme également très bien seul, comme une soupe légère.
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Plus de 160 recettes maison de la cueillette à l'assiette
Sandrine Duport (Auteur) - Paru le 27/06/2023 chez Jouvence
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Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordina
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Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordina
18.74 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordina
32.54 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Bouquet garni | Canette | Carotte | Céleri branche | Chou | Haricots | Navet | Oignon | Poireau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Eau | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Fleur de sel | Gros sel | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Plat de côte | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Thym
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Estragon | Fenouil | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oie | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Les marmites de Marphyl
Lundi 31 Octobre 2022 à 20h01
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Eau | Foie gras | Homard | Légumes | Pomme de terre | Radis | Rutabagas
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ail | Carotte | Champignons | Courgette | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Carotte | Champignons | Echalotes | Endive | Escalope de poulet | Oignon | Pomme de terre | Potiron | Thym | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.