Voir la recette “Potages et soupes: Potage de tomates au brocoli et au porto”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Potages et soupes: Potage de tomates au brocoli et au porto", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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La poudre de tomate bio a un goût délicieux de tomate fraîche gorgée de soleil.S'utilise à la place des tomates séchées. Idéale pour parfumer vos soupes, gaspacho, sauces, bouillons, plats de légumes, ragoûts et salades...Conseils d'utilistation: pour la préparation des pâtes: mélanger 180ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de pâte.pour la préparation des sauces: mélanger 120ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de sauce.pour la préparation des
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On le déguste de nombreuses manières : dans les soupes, les potages ou en salade. Associé à des légumes, il peut accompagner les viandes et les poissons. Enfin, avec sa farine, on réalise des biscuits ou des pâtes.
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Concombre | Coulis de tomate | Ecrevisse | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Sel | Xérès
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Bouillon de volaille | Brocoli | Concentré de tomate | Crème légère | Eau | Epinard
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Beurre | Bouillon de volaille | Chicon | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre muscade | Porto | Sel
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Beurre | Brocoli | Curry | Lait | Oignon | Poisson | Poivre | Riz | Sel | Truite fumée
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Basilic | Coulis de tomate | Courgette | Emmental | Estragon | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Persil | Philadelphia | Poivre | Sel
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Beurre | Bouillon de viande | Courgette | Oignon | Pomme de terre | Tomates concassées
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Beurre | Carotte | Cerfeuil | Croûtons | Eau | Haricots | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Purée | Saindoux | Sel | Tomate
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Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sherry
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Ail | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Haricots blancs | Laurier | Poivre | Porc | Purée | Sel | Thym | Tomate
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.