Rognon à la liégeoise
Voir la recette “Rognon à la liégeoise”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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#Liégeois | 750g | 10 à 15 ingrédients | Baies de genévrier | Fond de veau | Genièvre | Huile | Mâche | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
Rognons de veau à la moutarde de meaux et piment d'espelette
Cognac | Échalote | Fond de veau | Huile d'olive | Moutarde de Meaux | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Rognon | Veau
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