Voir la recette “Salade express mi croquante mi fondante”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Salade express mi croquante mi fondante", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
La tomate petit Cœur de Bœuf (Solanum lycopersicum) est une variété de mi-saison.Grâce à sa chair ferme et sans acidité elle sera parfaite en sauce, garniture ou en salade.Pour sortir de la cuisine traditionnelle voici 2-3 recettes nouvelles que nous vous conseillons : chakchouka aubergine / tomate / basilic, tiramisu à la tomate, crumble au cabillaud et à la tomate.Le semis se fait entre février et mars en godet à exposition ensoleillée.Les tomates ont besoin de minimum 20°C constant pour germe
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Priméal a choisi d'associer le riz basmati (céréale) à des lentilles (légumineuse) dans ce Riz mélo Lentilles Noisettes. Ces 2 ingrédients se complètent en protéines et vous permettent de bénéficier de l'intérêt nutritionnel de l'association céréale et légumineuse. Cette recette unique et facile à préparer saura vous séduire par sa texture fondante et croquante délicatement relevée par des noisettes grillées.
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Cultivé dans son berceau natal du Fujian, en Chine, le Oolong Destination est semi oxydé, à mi chemin entre le thé vert et le thé noir. Son infusion délivre des notes boisées et des aromes gourmands de fruits confits.
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Découvrez les pois chiches noirs de Prosain ! Traditionellement cuisinés en Inde, les pois chiches noirs proviennent d'une variété ancienne (Elmo) présentant une texture plus fondante et digeste que le pois chiche européen. Avec leur petit goût de noisette, vous les apprécierez tels quels, en salade, ou cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement (de céréales, viande, poisson, tofu, légumes…).
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Découvrez les haricots noirs de Prosain ! Traditionellement cuisinés au Mexique, les haricots noirs de Prosain sont issus de l'agriculture biologique française. Vous apprécierez leur saveur douce et leur texture fondante en salade, ou cuisinés en soupe, en purée ou en accompagnement (de céréales, viande, poisson, tofu, légumes…).
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Découvrez le Sucre de fleurs de cocotier bio en morceaux de Comptoirs et Compagnies, un sucre original et goûteux au petit goût de caramel et au pouvoir sucrant plus fort que du sucre de canne ou du sirop d'agave. Comme son pouvoir sucrant est supérieur, vous pouvez en mettre moins dans vos préparations. Il remplacera parfaitement le sucre, le sirop d'agave ou les édulcorants naturels dans vos boissons chaudes, pâtisseries, laitages et cocktails. De plus, ce sucre apporte des vitamines et des mi
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Découvrez les pruneaux d'Agen mi-cuits de Lou Prunel ! Pour obtenir cette saveur inédite, à mi-chemin entre la prune d'Ente fraîche et le pruneau classique, on cueille à maturité les fruits les plus gros et les plus sucrés que l'on laisse ensuite sécher jusqu'à ce qu'ils atteignent 35% d'humidité (contre 20 à 22% pour les pruneaux classiques). Avec ce temps de séchage raccourci, pas besoin de réhydrater les pruneaux mi-cuits ! Ils conservent ainsi une partie des qualités gustatives et nutritionn
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Cultivés selon les principes de la biodynamie, les pruneaux Demeter Lou Prunel bénéficient de l'IGP pruneaux d'Agen. Moelleux et gourmands, les pruneaux sont reconnus pour leurs qualités nutritionnelles qui en font d'excellents alliés santé et bien-être au quotidien !On ne le sait pas toujours, mais le pruneau est un véritable concentré d'antioxydants qui permettent de lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement des cellules. Il est aussi gorgé de vitamines (E et B) et de mi
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Découvrez un riz de haute qualité aux saveurs raffinées avec le riz jasmin blanc Autour du Riz ! Cultivé en bio par une coopérative de petits riziculteurs du Cambodge à proximité de la plus grande forêt vierge d'Asie du Sud-Est, le riz jasmin Autour du Riz révèle des notes subtiles et délicates de pétales de fleurs. Le nom de sa variété - Phka Malis - signifie d'ailleurs « guirlande de fleurs de jasmin » en langue khmère. Pour préserver ses extraordinaires qualités gustatives, Autour du Riz a mi
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Découvrez le Sucre de Canne Blond 5kg de la marque Destination, un sucre mi-blanc issu de l'agriculture biologique. Ses cristaux clairs et sa saveur douce font de ce sucre l'allié idéal pour cuisiner et sucrer vos desserts avec une touche de naturel et d'authenticité. Un véritable compagnon de cuisine qui apporte une touche de douceur naturelle à toutes vos préparations sucrées.
23.0 € au lieu de 23 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les recettes de Philomène
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Les recettes de Philomène
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Ciboulette | Huile d’olive | Laitue | Mesclun | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thon | Vinaigrette
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Asperges vertes | Citron | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron vert | Salade | Sauce soja | Sel | Thon
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Aneth | Badianes | Carotte | Crème | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Marinade | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Cives | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Trévise | Vinaigrette
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Avocat | Boeuf | Courgette | Huile d olive | Moutarde | Nuoc-mam | Parmesan | Pignon de pin | Saké | Sauce soja japonaise | Sucre en poudre | Sucrine | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00
Dans mon assiette
Samedi 09 Novembre 2013 à 11h17
Papilles en éveil...
Lundi 02 Août 2010 à 21h52
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.