Salade de carpaccio mi-cuit
Voir la recette “Salade de carpaccio mi-cuit”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g
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#Carpaccio | #Mi-cuit | #Salade | 750g | 10 à 15 ingrédients | Avocat | Boeuf | Courgette | Huile d olive | Moutarde | Nuoc-mam | Parmesan | Pignon de pin | Saké | Sauce soja japonaise | Sucre en poudre | Sucrine | Tomate | Vinaigre balsamique
Thon mi-cuit en salade
Ciboulette | Huile d’olive | Laitue | Mesclun | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thon | Vinaigrette
Cuisineaz
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Salade au thon mi-cuit
Asperges vertes | Citron | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron vert | Salade | Sauce soja | Sel | Thon
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Salade de saumon mi-cuit aux petits oignons frais
Cives | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Trévise | Vinaigrette
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit de Cyril Lignac
Abricot(s) | Baie rose | Échalote | Fleur de sel | Gingembre | Glaçon(s) | Haricot vert(s) | Huile d'olive | Huile de sésame torréfié(e) | Moutarde | Oignon(s) | Pêche(s) | Piment d'Espelette | Riz noir | Sauce soja | Sésame blanc | Thon rouge | Vinaigre de riz
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Jeudi 17 Août 2023 à 10h43
Salade folle
Bouquet de cerfeuil | Ciboulette | Citron | Coeurs de feuilles de chêne (ou du mesclun) | Foie gras mi-cuit | Gros champignons de Paris (ou d'autres champignons selon la saison) | Haricots verts fins | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Langoustines | Mâche | Poivre | Sel | Truffe brossée | Vinaigre de Xérès
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h47
Foie gras en carpaccio d'ananas et pitaya
Ananas | Fleur de sel | Foie gras de canard entier mi-cuit | Physalis | Pitaya | Poivre vert
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h06
Artichauts Camus/Castel en Vinaigrette Cuits au Micro-Onde
Artichaut | Echalotes | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Moutarde | Noisettes | Noix | Poivre | Salade | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
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Salade tiède de pomme de terre vinaigrette à l'oseille et saumon mi-cuit
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Carpaccio de canard mi-cuit chutney de prunes aux échalotes copeaux de foie gras
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Citron | Echalotes | Faisselle | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
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