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Saumon basse température, purée d'artichaut à la truffe et lait mousseux au parmesan

 
Saumon basse température  purée d'artichaut à la truffe et lait mousseux au parmesan

Voir la recette “Saumon basse température, purée d'artichaut à la truffe et lait mousseux au parmesan”, publiée le Dimanche 11 Décembre 2011 à 12h36, sur le blog de son éditeur : Chantal33

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