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Tajine de boeuf et carottes

 

Voir la recette “Tajine de boeuf et carottes”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g

Boeuf | Carotte | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel


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Nutriform - Carottes lacto-fermentées 275g  

Nutriform - Carottes lacto-fermentées 275g

Découvrez les Carottes lacto-fermentées biologique de Nutriform ! Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et l

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Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac  

Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac

Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.

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Id Bio - Coriandre graine bio - 500g  

Id Bio - Coriandre graine bio - 500g

C'est à travers une démarche équitable que nous avons sélectionné notre Coriandre bio auprès de petites coopératives françaises.La saveur des graines de coriandre est très différente de celle des feuilles de coriandre. Ces petites graines sont indispensables dans la préparation des marinades mais aussi des plats indiens.

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains  

Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Bio Organica Italia - Poivrons rouges grillés 190g  

Bio Organica Italia - Poivrons rouges grillés 190g

Découvrez les Poivrons rouges grillés Demeter de Bio Organica Italia ! Ces poivrons rouges grillés, ont été coupés en morceaux, assaisonnés d'épices et conservés dans l'huile biologique. Ils offrent un goût délicat aux jolies notes grillées ainsi qu'une texture ferme. Vous pourrez le consommer à l'apéritif ou comme condiment pour vos salades, pizzas, bruschetta, vos plats à base de viande ou de poisson. Un produit de qualité certifié Demeter. La certification Demeter est la plus stricte qui exis

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Cook - Paprika doux de Hongrie poudre bio 40g  

Cook - Paprika doux de Hongrie poudre bio 40g

Le paprika est un piment originaire des régions tropicales de l'Amérique importée en Europe à partir du XVIème siècle. Sa culture en Hongrie, dans les plaines du Danube, a permis de créer une variété au parfum doux et chaud à la fois : le paprika.Utilisé en poudre, seul ou en mélange, le paprika est une épice légèrement brûlante. On peut grossièrement classer les piments en cinq catégories : doux, doux-moyen, moyen, moyen-fort, fort, et très fort. Le paprika se classera dans les doux et le pimen

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Raya - Cumin 50gr  

Raya - Cumin 50gr

Notre cumin est Bio et sauvage.Il sen dégage une fraîcheur presque mentholée, des parfums dagrumes et dherbes fraîches séchées.Le toaster avant son utilisation développera des arômes tout autres, de fenouil et d'anis légèrement relevés. Le cumin sauvage est récolté par les paysans-cueilleurs de la coopérative qui nous fournit notre carvi, fenouil et anis. Il est séché sur tiges pendues vers le bas qui sont ensuite battues pour en extraire toutes les graines. Ensuite, un minutieux tri des graines

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Cook - Oignon semoule 43g  

Cook - Oignon semoule 43g

Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !

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Gaec De Montredon - Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés 450g  

Gaec De Montredon - Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés 450g

Découvrez le Bœuf Bourguignon aux légumes d'hiver mijotés de la GAEC de Montredon, un boeuf bourguignon bio est cuit longuement dans un bouillon aromatique avec l'AOC Gaillac rouge du domaine Labarthe. Il est agrémenté de carottes, pommes de terre et poireaux. Le jus de cuisson est ensuite légèrement lié à la farine d'épeautre cultivé à la ferme avec un soupçon d'ail et d'herbes de Provence. Un vrai régal ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères Aubrac et des porcs gascon

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Bio Planète - Huile d'olive vierge extra France 50cl  

Bio Planète - Huile d'olive vierge extra France 50cl

Nos huiles Gourmet apportent parfum et touche raffinée à vos plats. C'est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression et de toastage que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers. Leurs nuances gustatives enrichissent la cuisine fine et créative. Découvrez l'Huile d'olive bio Pays France : Au cœur d'un superbe territoire vert et argent, six bassins oléicoles et onze producteurs d'huile d'olive conjuguent une étonnante

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#Boeuf aux carottes | #Bœuf | #Tajine de boeuf | #Tajine | 750g | 5 à 10 ingrédients | Boeuf | Carotte | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel

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1 branche de céleri | 1 c. à café de cannelle | 1 c. à café de coriandre | 1 c. à café de piment | 1 c. café de ras el hanout | 1/4 tasse de farine | 1/4 tasse de persil haché | 2 cubes de bouillon de boeuf | 2 oignons | 30 ml d huile d olive | 4 carottes | 4 gousses d ail | 500 g de pruneaux dénoyautés | 60 ml de purée de tomate | 750 g de boeuf pour ragoût | poivre | Sel
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  Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32


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Boeuf | Carotte | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
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Ail | Boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Citron confit | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
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Abricot | Ail | Boeuf | Carotte | Courgette | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Persil | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Tomate | Viande
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h54




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