Voir la recette “Tajine malsouka tunisien”, publiée le Mardi 05 Novembre 2013 à 22h17, sur le blog de son éditeur : Dans ma couzina
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Tajine malsouka tunisien", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Tajine de veau de la GAEC de Montredon, une recette inspirée d'un plat typique du Magrehb. Les morceaux de veau sont cuits à l'étouffée dans de l'huile d'olive et un jus d'épices fraîches : curcuma, gingembre et diverses autres épices dont le curry, le cumin… Ce plat est servi avec du grand épeautre Ebners Rotkorn que la ferme cultive sur l'exploitation ainsi que le jus de cuisson. La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animau
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Craquez pour les raisins secs Rapunzel ! Issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, ce sont d'incontournables alliés culinaires qui apportent un petit plus à toutes vos préparations salées et sucrées. Vous les apprécierez tout autant dans une salade composée, un tajine au poulet ou un cake sucré. De variété Sultanine, sans pépins, ils se dégustent également seuls, à l'apéritif ou pour un petit encas healthy.
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Cultivées en bio dans le bassin turc de Aydin, près de la mer Egée, les figues sèches Lou Prunel se distinguent par leur moelleux. Gourmandes, ces petits concentrés d'énergie, de vitamines (A, K, B1, B5, B6...) et de minéraux (calcium, cuivre, fer...), s'apprécient de bien des manières : comme encas, pour apporter une petite touche sucrée à vos salades, pour accompagner un tajine, un couscous, un fromage de chèvre ou encore un fromage blanc.
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Les Joyaux de Sherazade
Mardi 17 Mars 2015 à 05h15
La cuisine de mes racines
Jeudi 10 Novembre 2011 à 08h30
Délices d’ici et d’ailleurs ...
Vendredi 20 Août 2010 à 14h27
ail | basilic | coriandre | curcuma | feuille de brick | fromage | gingembre | haché | huile d'olive | œuf | oignon | olive | persil | piment | poivre | pomme de terre | sel | tomate | viande
La cuisine de Djouza
Vendredi 01 Mars 2024 à 15h30
Beurre | Curcuma | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Gruyère | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Safran | Sel | Thon (boîte)
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
La cuisine de Djouza
Dimanche 14 Juin 2015 à 17h39
Le Monde Culinaire de Meriem
Jeudi 20 Mai 2010 à 00h00
Amour de cuisine
Vendredi 14 Décembre 2012 à 07h38
Marciatack
Mardi 30 Janvier 2024 à 14h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.