Recette Tartare de canard au wasabi frais purée de petits pois 

Tartare de canard au wasabi frais purée de petits pois

 Tartare de canard au wasabi frais purée de petits pois

Citron vert | Crème | Huile d’olive | Magret de canard | Petits pois | Poivre | Pâtes | Sel | Wasabi

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Nouvelle recherche avec : Canard | Purée | Purée de petits pois | Purée de pois | Tartare

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Beurre | Bouillon ou Fond blanc | Cardamome | Coriandre | Genièvre | Magret de canard | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique

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Beurre | Bouillon ou Fond blanc | Cardamome | Coriandre | Genièvre | Magret de canard | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique

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3 Confit de canard à la purée de pois cassés

Ail | Canard | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel

Purée de petits pois émincé de boeuf à la menthe et brochette de tomates confites

4 Purée de petits pois émincé de boeuf à la menthe et brochette de tomates confites

Ail | Basse côte de boeuf | Bouillon de viande | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Fond de veau | Fromage frais | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oignon | Petits pois | Saint Môret | Sucre | Sésame | Tomate cerise | Wasabi

Cuillère apéritive purée de poivron & fromage de chèvre

5 Cuillère apéritive purée de poivron & fromage de chèvre

Chèvre frais | Ciboulette | Citron | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel

Purée d'endives à la poire et croustillant de cacahuètes

6 Purée d'endives à la poire et croustillant de cacahuètes

Cacahuètes | Endive | Lait | Magret de canard | Noix de cajou | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel

Purée de poivrons rouges

7 Purée de poivrons rouges

Canard | Cannelle | Crème liquide | Eau | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Purée | Sel

Canard accompagné de samoussas et de sauce foie gras avec une fine purée de petits pois ! Pour 5

8 Canard accompagné de samoussas et de sauce foie gras avec une fine purée de petits pois ! Pour 5

Beurre | Canard | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Feuilles de bricks | Foie gras | Huile | Petits pois | Sel | Vin | Volaille

Purée de patates douces aux 2 poivrons et aiguillettes de canard

9 Purée de patates douces aux 2 poivrons et aiguillettes de canard

Canard | Crème légère | Huile d’olive | Noix | Patate douce | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel



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