Tourtière de foie gras eclat de pistache et mesclun
Voir la recette “Tourtière de foie gras eclat de pistache et mesclun”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Tourte | Atelier des chefs | 10 à 15 ingrédients | Canard | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel
Tourtière de foie gras champignons et châtaignes mesclun de salade
Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Terrine de foie gras doré et pommes de terre grillées du chef Michel Sarran
Foie gras | Graisse de canard | Mesclun | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
Marie Claire
Mercredi 20 Octobre 2021 à 13h08
Terrine de foie gras de mille façons
5 épices | Baies rose | Cacao | Canard | Cognac | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Pistache | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
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Foie gras poêlé sur lit de pommes et choucroute à la cannelle
5 baies | Beurre | Cannelle | Choucroute | Fleur de sel | Foie gras | Noisettes | Pistache | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Nougat de Foie Gras
Abricot sec | Armagnac | Cassonade | Figues | Foie gras | Muscade | Pistache | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
7
Lucullus de Saint Jacques
Basilic | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Xérès
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Frenchie Burger
Curry | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oignon rouge | Pain | Poivre | Raisin | Sel | Sésame | Sucre roux | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Terrine de foie gras façon mendiant
Abricot sec | Amandes | Canard | Foie gras | Noisettes | Pistache | Poivre | Sel | Sucre | Whisky
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
10
Carpaccio de cèpes et foie gras à ma façon
Beurre | Cèpes | Echalotes | Foie gras | Muscat | Pistache | Poivre | Raisin | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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