Veau braisé aux coings et à la bière
Voir la recette “Veau braisé aux coings et à la bière”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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#Braisé | 750g | 10 à 15 ingrédients | Bière | Carotte | Céleri branche | Coing | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau
Rôti de veau braisé
Beurre | Bière | Carottes | Demiglace | Eau salée et citronnée | Épaississant pour sauces | Huile de maïs | Laitues boston | Moutarde en poudre | Oignons épluchés | Poivre noir fraîchement moulu | Rôti de veau dans la noix barbé de lard | Sel
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