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Risotto aux asperges vertes et sa crème d'asperge

41 Risotto aux asperges vertes et sa crème d'asperge

Asperges blanche, sauce mousseline (Laurent Mariotte)

42 Asperges blanche, sauce mousseline (Laurent Mariotte)

Asperges blanches rôties à la crème de parmesan au speck (Laurent Mariotte)

43 Asperges blanches rôties à la crème de parmesan au speck (Laurent Mariotte)

Asperges vertes, sauce mousseline

44 Asperges vertes, sauce mousseline

Asperges sauce mousseline et jambon cru

45 Asperges sauce mousseline et jambon cru

Asperges sauce mousseline et jambon cru

46 Asperges sauce mousseline et jambon cru

Amuse bouches à la crème d'asperges vertes et aux gambas épicées

47 Amuse bouches à la crème d'asperges vertes et aux gambas épicées

Asperges vertes | Citron vert | Cives | Crevettes | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poivre | Pâte feuilletée | Sel

Petits flans aux asperges et leur sauce crème

48 Petits flans aux asperges et leur sauce crème

Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Maïs | Oeuf | Orange | Poivre | Safran | Sel

Asperges sauce mousseline revisitées

49 Asperges sauce mousseline revisitées

Asperges | Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gingembre | Maïzena (facultatif) | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel

Feuilleté de saumon au jambon et à la crème d'asperges

50 Feuilleté de saumon au jambon et à la crème d'asperges

Asperges | Citron | Crème fraîche épaisse | Jambon | Lait | Poivre | Pâte feuilletée | Saumon | Sel




Nouvelle recherche avec : Asperges | Asperges à la crème | Crème d'asperges | Crème | Asperges vertes | Risotto aux asperges | Risotto | Jambon | Asperges au jambon | Mousse
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