![]() | 21 Mousseline d'asperges et crème mascarponeAsperges vertes | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Mascarpone | Poivre | Sel |
![]() | 22 Velouté d'asperges vertes et blanchesAsperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes |
![]() | 23 Risotto asperge-champignon crème de parmesan et son saumon croustillant saveur noisetteAsperges blanches | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Crème | Echalotes | Huile | Noisettes | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sauce | Saumon | Sel |
![]() | 24 Quinoa aux asperges façon risotto et sa crème d'artichautAsperges | Bouillon de légumes | Crème liquide | Cœur d’artichaut | Echalotes | Fromage frais | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Quinoa | Saint Môret | Tomate | Vin blanc |
![]() | 25 Sauce mousseline au lait de coco asperges et radisAsperges vertes | Citron | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Mayonnaise | Mesclun | Miel | Poivre | Radis noir | Sel |
![]() | 26 Pain d'asperges sauce mousselineAsperges blanches | Béchamel | Ciboulette | Feuilles de gélatine | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre |
![]() | 27 Mousse crème fraîche chèvre frais pour asperges et crevettesAsperges | Chavroux | Chèvre frais | Crevettes | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Fromage frais | Poivre | Sel |
![]() | 28 Asperges sauce mousselineAsperges blanches | Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel |
![]() | 29 Asperges vertes rôties au citron, parmesan et crème balsamiqueRecette publiée le Jeudi 13 Avril 2017 à 8h00 |
![]() | 30 Saumon et asperges vertes rôties, polenta crémeuse au parmesanRecette publiée le Mardi 10 Mai 2016 à 13h24 |
Nouvelle recherche avec : Asperges | Asperges à la crème | Crème d'asperges | Crème | Asperges vertes | Risotto aux asperges | Risotto | Jambon | Asperges au jambon | Mousse |