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beurre d écrevisse picard

 
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beurre d écrevisse picard

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1 

Filets de sole grand duc

Béchamel | Beurre | Ecrevisse | Fromage râpé | Sel | Sole | Truffe
  Cuisineaz
  Mardi 05 Juin 2018 à 22h57


2 

Quenelle de brochet sauce au beurre d'écrevisse

Beurre | Brochet | Crème fraîche épaisse | Eau | Ecrevisse | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

3 

Beurre d'écrevisse

  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Salsifis au beurre fondu d'écrevisses4 

Salsifis au beurre fondu d'écrevisses

Beurre | Ecrevisse | Poivre | Salsifis | Sel
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09

Champ aux asperges et queues d'écrevisses5 

Champ aux asperges et queues d'écrevisses

Asperges | Beurre | Ecrevisse | Lait | Noisettes | Oignons nouveaux | Persil | Pomme de terre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Parpadelles aux quenelles et au beurre d'écrevisse6 

Parpadelles aux quenelles et au beurre d'écrevisse

  Le Palais des Saveurs
  Vendredi 27 Mai 2011 à 11h00

Zuccotto glace au citron et amarena7 

Zuccotto glace au citron et amarena

Amidon de maïs | Beurre | Eau | Farine | Glace Amarena | Glace au citron | Limoncello | Sucre | Sucre glace | Ufs | Zeste de citron
  Picard
  Vendredi 18 Août 2023 à 14h17

Galette à l'andouille de Gueménée8 

Galette à l'andouille de Gueménée

Andouille de Guéménée | Beurre demi-sel | Fondue de poireaux | Galette de blé noir | Poivre | Sel
  Picard
  Samedi 29 Juillet 2023 à 15h06

Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes9 

Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes

beurre demi-sel | boudin blanc | ciboulette | foie gras | huile d'olive | huile de noisette | jeunes pousses | jus de citron | marron | noisette | poivre | pomme | sel
  Picard
  Samedi 29 Juillet 2023 à 15h06

Tatin de petits oignons blancs10 

Tatin de petits oignons blancs

beurre | pâte brisée | petits oignons blancs entiers | sucre vergeoise
  Picard
  Samedi 29 Juillet 2023 à 15h06



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