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brochettes de foie

 
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Brochettes de foies de volaille
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Crème de topinambours au foie gras poêlé     brochettes de saint jacques  crème de corail et salsa de fenouil     cupcakes à la pistache
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Crème de topinambours au foie gras poêlé / brochettes de saint jacques, crème de corail et salsa de fenouil / cupcakes à la pistache


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"boulfaf" : brochettes de foie de mouton à la crépine, et l'ami tripier


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Brochettes noix de st jacques et foie gras
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Brochettes d'aiguillettes de canard au foie gras


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Brochettes de foie de veau laquées au miel
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Brochettes de foie gras et crevettes aux pruneaux
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Brochettes de foie gras aux cerises et à la cardamome


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Brochettes de foie et de rognons à l'orientale


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