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Cailles roties

71 Cailles roties

Bacon | Basilic | Beurre ou Saindoux | Caille | Citron | Eau | Farine | Feuilles de vigne | Laurier | Oignon | Pain | Poivre | Sarriette | Sel | Thym | Vin rouge

Cailles rôties aux pommes

72 Cailles rôties aux pommes

Beurre | Caille | Cannelle | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Rhum | Sel

Cailles farcies au raisin

73 Cailles farcies au raisin

Bacon | Caille | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Miel | Poitrine fumée | Poivre | Raisin | Sel

Cailles rôties à l'ananas flambées au rhum

74 Cailles rôties à l'ananas flambées au rhum

Ananas | Beurre | Caille | Fond de veau | Fond de volaille | Pineau des Charentes | Poivre | Rhum | Vanille

Poitrines de cailles rôties

75 Poitrines de cailles rôties

Caille | Huile | Poitrine | Poivre | Sel | Thym

Cailles rôties l'ousselière

76 Cailles rôties l'ousselière

Caille | Herbes de Provence | Lard | Poivre | Sel | Tomate

Caille rôtie au cognac et morilles et ses petits oeufs sur ses galett

77 Caille rôtie au cognac et morilles et ses petits oeufs sur ses galett

Caille en crapaudine rôtie au miel mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée

78 Caille en crapaudine rôtie au miel mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée

Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge

Caille rôtie au romarin

79 Caille rôtie au romarin

Ail | Beurre demi-sel | Caille | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Soupe

Caille rôtie au romarin

80 Caille rôtie au romarin

Ail | Beurre demi-sel | Caille | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Romarin | Sel




Nouvelle recherche avec : Cailles | Œuf | Oeufs de caille | Farce | Caille farcie | Rôti | Cailles aux raisins | Raisins | Cailles rôties | Foie gras
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