coquille saint jacques
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Tartare de Saint-jacques aux poires et au concombre
Aneth | Citron vert | Concombre | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Poire | Saint-Jacques
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
592 Brochette de saint jacques à la plancha
Chorizo | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Brochette de Saint Jacques en julienne
Beurre | Brochet | Citron vert | Crème fraîche | Cube knorr | Epices | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lait | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Whisky
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
594 Brochette de saint-jacques sur bâton de vanille
Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
595 Brochettes de Saint-Jacques à l'aneth
Aneth | Citronnelle | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
596 Brochettes de saint jacques au lard et chorizo
Champignon de Paris | Chorizo | Lard fumé | Poivron | Saint-Jacques | Tomate cerise
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
597 Brochettes de Saint-Jacques et gambas marinées au lait de coco et citron vert vermicelles sautée...
Ail | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gambas | Huile d’arachide | Lait de coco | Piment | Purée | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vermicelles
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
598 Brochettes de Saint Jacques
Ail | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
599 Brochettes de saumon et Saint-Jacques crème vanillée
Brochet | Carotte | Céleri branche | Crème | Eau | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Laurier | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
600 Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de vanille citron vert et fleur de sel
Citron vert | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Poivre | Saint-Jacques
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
coquille saint jacques
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