cuire du foie gras sous vide
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Crème Chapon poché Médaillons de veau Feuilleté Friture Pintade farcie Velouté de châtaignes Fruits ... Légumes Marrons Foie de veau Farce Cêpes Crème de marrons Ravioles Noix Tournedos Cappuccino Soupe de châtaignes Langues de chat Bouillon Sauce Lait
Recettes web 11 à 20 sur 9061
11Raviole de fois gras châtaigne et bouillon de cèpe
Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Châtaignes | Foie gras | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poulet
Marmiton
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Tournedos façon hamburger frites de légumes au cumin sauce au foie gras
5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
Marmiton
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Petits feuilletés de foie gras aux châtaignes du Languedoc-Roussillon
Châtaignes | Confiture | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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Coffret d’épices gravé
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14
Petite soupe de châtaignes au foie gras
Bouillon de volaille | Châtaignes | Croûtons | Eau | Foie gras | Poivre
Marmiton
Velouté de chataignes
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Oignon | Truffe
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Foie gras au sel de Noirmoutier
5 baies | Alcool | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Poivre
Cuisineaz
Chapon poché à la crème de foie gras
Bouillon de volaille | Canard | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes
Abricot sec | Châtaignes | Cognac | Crépine | Figues | Foie gras | Huile | Noisettes | Noix | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
Cuisineaz
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Crème de marron du Périgord en capuccino de foie gras IGP
Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Herbe | Lait | Macaroni | Nouilles | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
750g
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Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie
Artichaut | Beurre | Châtaignes | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Miel | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc
750g
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