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cuire du foie gras sous vide

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  + de 20 ingrédients Crème Chapon poché Médaillons de veau Feuilleté Friture Pintade farcie Velouté de châtaignes Fruits ... Légumes Marrons Foie de veau Farce Cêpes Crème de marrons Ravioles Noix Tournedos Cappuccino Soupe de châtaignes Langues de chat Bouillon Sauce Lait

Recettes web 11 à 20 sur 9061

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Raviole de fois gras châtaigne et bouillon de cèpe


Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Châtaignes | Foie gras | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poulet
  Marmiton


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12 

Tournedos façon hamburger frites de légumes au cumin sauce au foie gras


5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
  Marmiton


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Petits feuilletés de foie gras aux châtaignes du Languedoc-Roussillon


Châtaignes | Confiture | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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Petite soupe de châtaignes au foie gras


Bouillon de volaille | Châtaignes | Croûtons | Eau | Foie gras | Poivre
  Marmiton


Velouté de chataignes
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Velouté de chataignes


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Oignon | Truffe
  Cuisineaz


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Foie gras au sel de Noirmoutier


5 baies | Alcool | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Poivre
  Cuisineaz


Chapon poché à la crème de foie gras
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Chapon poché à la crème de foie gras


Bouillon de volaille | Canard | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz


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Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes
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Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes


Abricot sec | Châtaignes | Cognac | Crépine | Figues | Foie gras | Huile | Noisettes | Noix | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
  Cuisineaz


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Crème de marron du Périgord en capuccino de foie gras IGP


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Herbe | Lait | Macaroni | Nouilles | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  750g


Farine de Patate douce bio 

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Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie
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Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie


Artichaut | Beurre | Châtaignes | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Miel | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc
  750g


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