emulsion au foie gras
10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Truffes Vin Chapon Figue Ravioles Choux Huître Oignons ... Braisé Beurre Cromesqui Farce Crème de chou Huile Ravioli Crème au beurre Bouillon Huîtres pochées Chou vert Poulet Chapon farci au foie gras Champignon Cêpes Chou farci Jus Fricassé Choux à la crème Topinambours Pomme de terre
Recettes web 11 à 20 sur 28
11Raviole de de foie gras émulsion de champignons au vin jaune
Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Truffe | Vin
Atelier des chefs
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Ravioles de foie gras et huile de truffe jus de poulette émulsionné
Canard | Carotte | Crème liquide | Escalope de poulet | Foie gras | Huile | Lait | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Chapon de Janzé en fricassée à l'émulsion de foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Chapon | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sauterne | Sel
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée Hélène Darroze vous dévoile ses astuces dans sa Masterclass. Découvrez 15 recettes exclusives et faciles à réaliser, ...
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Emulsion de foie gras à la pata negra
Foie gras | Gros sel | Jambon | Lait
Marmiton
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Chapon farci au foie gras-pistache-figue, émulsion de bouillon crémé, chou vert braisé au beurre bordier au sel fumé
Hérold Boulevard
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Emulsion de foie gras et dés de figues aux boukha
Une recette
Huître pochée, topinambour et foie gras, émulsion au vin jaune
Assiettes gourmandes
Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Emulsion de cèpes aux éclats de châtaignes et foie gras
Le Palais des Saveurs
Cromesquis de foie gras au muscat de frontignan, émulsion de pomme de terre au lard, oignons de Lézignan la Cèbe
Ligne & Papilles
Fabricant français de produits naturels et biologiques
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Lea Nature
Raviolis à la truffe, émulsion de foie gras
Saveur Passion
+ emulsion au foie gras
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