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faire de la gelée pour foie gras

 
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Sélection de produits naturels et biologiques 

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La brioche de foie gras
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La brioche de foie gras


Beurre | Champagne | Epices | Farine | Foie gras | Gelée | Levure | Oeuf | Porto | Sel | Volaille
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Petites terrines de foie gras et d'artichaut
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Petites terrines de foie gras et d'artichaut


Artichaut | Foie gras | Gelée | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Vinaigre balsamique
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Mousse de foie gras en gelée
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Mousse de foie gras en gelée


Baies rose | Foie gras | Gelée | Poivre | Poivron
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir


Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Pressé de boeuf au foie gras et ses légumes d'automne
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Pressé de boeuf au foie gras et ses légumes d'automne


Carotte | Foie gras | Gelée | Jarret | Plat de côte | Poireau | Poivre | Sel | Viande
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Foie gras et sa gelée de figues au thé cannelle


Canard | Cannelle | Eau | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Thé
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte


Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères 

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Terrine de veau et foie gras


Beurre | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Médaillons de foie gras chocolat aux éclats d'ail et gelée de Floc de Gascogne


  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Mousseline de foie gras gelée de betteraves cappuccino de truffes émulsion sarriette


  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Déstockage de barbecues et d’accessoires 

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Ballotin de foie gras aux échalotes confites


Bouillon de volaille | Canard | Coulis de framboises | Echalotes | Foie gras | Gelée de framboises | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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