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Nems  sans cuisson préalable de la farce

1 Nems (sans cuisson préalable de la farce)

Chair à saucisse | Champignons | Crevettes | Escalope de poulet | Galette de riz | Germes de soja | Huile | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Riz ou Soja ou Vermicelles | Sel

    Marmiton

Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur

2 Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur

5 épices | Ail | Caramel | Champignons | Citronnelle | Eau | Epices | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Huîtres | Lait | Noix de cajou | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Porc | Purée | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sucre | Sésame | Viande hachée

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Banh Bao {Brioches vapeur Vietnamiennes farcies au Porc}

3 Banh Bao {Brioches vapeur Vietnamiennes farcies au Porc}

Ail | Champignons | Coriandre | Crevettes | Cébettes ou Oignon | Farine | Huile | Huîtres | Lait | Levure | Nuoc mam | Oeuf | Poisson | Porc | Sauce soja | Sucre fin | Sésame | Viande hachée

Recette publiée le Mardi 7 Janvier 2014 à 9h00

    Cuisine Addict

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Banh Bao {Brioches vapeur Vietnamiennes farcies au Porc}

4 Banh Bao {Brioches vapeur Vietnamiennes farcies au Porc}

Ail | Champignons | Coriandre | Crevettes | Cébettes ou Oignon | Farine | Huile | Huîtres | Lait | Levure | Nuoc mam | Oeuf | Poisson | Porc | Sauce soja | Sucre fin | Sésame | Viande hachée

Recette publiée le Lundi 30 Janvier 2012 à 6h00

    Cuisine Addict

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Raviolis au porc et aux crevettes.

5 Raviolis au porc et aux crevettes.

Champignons | Ciboule | Crevettes | Farce | Farine | Gingembre | Huile | Oeuf | Porc | Pâtes | Sauce soja | Sel | Sucre | Sésame | Viande hachée | Vinaigre | Xérès

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Feuilletés roulés et farcis   Melloui

6 Feuilletés roulés et farcis ( Melloui)

Coriandre | Cumin | Eau | Echalotes | Farce | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Levure | Paprika | Poivre | Pâtes | Sel | Viande hachée

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   #Farce        #Crêpe    
Maki de lotte en magret d'oie séché   coeur de foie gras

7 Maki de lotte en magret d'oie séché & coeur de foie gras

Basilic | Canard | Citron vert | Foie gras | Fèves | Lotte | Magret | Oie

    750g

Sushi Burger Aoste

8 Sushi Burger Aoste

Avocat | Boeuf | Eau | Graines de lin | Graines de sésame | Jambon | Moules | Pois cassés | Poivre | Radis | Riz cuit | Riz | Salade | Sel | Sucre fin | Sucre | Sésame | Tomate | Vinaigre

    A vos assiettes

Raviolis aux crevettes et curry vert

9 Raviolis aux crevettes et curry vert

Ail | Chapelure | Coriandre ou Herbe ou Persil | Crevettes | Curry | Epices | Farce | Huile | Nuoc mam | Petits pois | Poisson | Pâtes | Ravioli | Sel | Sésame

    Marmiton

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Chausson farci au Cognac

10 Chausson farci au Cognac

5 baies | 5 épices | Ail | Armagnac ou Cognac | Farce | Foie gras (facultatif) | Piment ou Poivre | Porc | Pâte feuilletée

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