farine
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Philippe Etchebest Pâté Beignet Vin Fromage Choux Poireaux Poulet basquaise ... Gougère Chantilly Vinaigrette Crêpes suzette Friture Pâtes fraîches Chicons Carbonara Beignets aux pommes Gratin Pâtes carbonara
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Les poireaux vinaigrette - Philippe Etchebest
beurre | ciboulette fraîche | échalotte | farine | fond de boeuf | gros sel | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | moutarde de dijon | persil frais | poireaux | poivre | sel | vin blanc | vinaigre de xérès
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Les pâtes fraiches - Philippe Etchebest
Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Sel
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Les pâtes à la carbonara - Philippe Etchebest
farine | huile d'olive | jaune d'oeufs | lardons fumés | oeufs | parmesan râpé | poivre | sel
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Les gougères au fromage - Philippe Etchebest
Beurre | Eau | Farine | Gruyère râpé | Muscade | Œufs | Poivre | Sel
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Les frites - Philippe Etchebest
Beurre mou | Chocolat NESTLE DESSERT Noir | Farine | Lait demi-écrémé UHT | Oeufs | Pêches | Sucre en poudre | Vanille liquide
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Sélection de produits naturels et biologiques
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Les crêpes suzette - Philippe Etchebest
beurre | eau de fleur d'oranger (ou rhum | farine | Grand Marnier | Grand Marnier) | huile de colza | jus d'orange | lait | oeufs | orange bio | sucre en poudre
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Les choux chantilly - Philippe Etchebest
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeufs | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vanille naturelle en poudre
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Les chicons au gratin - Philippe Etchebest
Beurre | Citron | Endives | Farine | Gruyère râpé | Huile de colza | Jambon blanc | Lait | Poivre | Sel | Sucre en poudre
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Les beignets aux pommes - Philippe Etchebest
Bière | Farine | Huile pour friture | Lait | Oeufs | Pommes Granny-Smith | Sucre en poudre | Sucre glace
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Le poulet basquaise - Philippe Etchebest
ail | concentré de tomate | farine | feuilles de laurier frais | fond blanc de volaille ou eau | gros sel | huile de colza | oignon | piment d'Espelette en poudre | piments verts doux | poivron rouge | poivrons verts | thym frais | volaille entière ou cuisses et ailes de poulet
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